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Pfeffer

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            Maße (LxBxH) mm
              7 Elemente
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              PE-Einwegschürzen blau "Ehlert Profi" 75 x 120 cm / 60 my Produktbild
              PE-Einwegschürzen blau "Ehlert Profi" 75 x 120 cm / 60 myweitere Varianten hier verfügbar
              Artikel-Nr.: 777494
              5,50 €/ROLL
              100,0 STK / ROLL
              Verfügbar Details
              Schaufel-Vikan, limette flach 5625-77 / LxB 327 x 271 mm Produktbild
              Schaufel-Vikan, limette flach 5625-77 / LxB 327 x 271 mmweitere Varianten hier verfügbar
              Artikel-Nr.: 95793
              25,63 €/STK
              Nicht verfügbarDetails
              gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen
              Stiel-Edelstahl-Vikan, grün 2983-2 / L.: 1025 mm Produktbild
              Stiel-Edelstahl-Vikan, grün 2983-2 / L.: 1025 mmweitere Varianten hier verfügbar
              Artikel-Nr.: 98500
              46,05 €/STK
              Nicht verfügbarDetails
              gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen
              Schaufel-Vikan, groß, blau 5623-3 / LxB 379 x 345 mm Produktbild
              Schaufel-Vikan, groß, blau 5623-3 / LxB 379 x 345 mmweitere Varianten hier verfügbar
              Artikel-Nr.: 91172
              28,93 €/STK
              Nicht verfügbarDetails
              gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen
              Schürze Ehlert Profilin 120 cm weiß, mit Kunststoff-Kette Produktbild
              Schürze Ehlert Profilin 120 cm weiß, mit Kunststoff-Ketteweitere Varianten hier verfügbar
              Artikel-Nr.: 76029
              k.A.
              Nicht verfügbarDetails
              gewöhnlich lieferbar in ca. 18 Werktagen
              Ultra hyg. Stiel Vikan, weiß 2968-5 / L.: 1000 mm Produktbild
              Ultra hyg. Stiel Vikan, weiß 2968-5 / L.: 1000 mmweitere Varianten hier verfügbar
              Artikel-Nr.: 994418
              15,14 €/STK
              Nicht verfügbarDetails
              gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen
              Stiel-Alu-Vikan, grün 2931-2 / L.: 840 mm Produktbild
              Stiel-Alu-Vikan, grün 2931-2 / L.: 840 mmweitere Varianten hier verfügbar
              Artikel-Nr.: 93943
              8,98 €/STK
              Nicht verfügbarDetails
              gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen
              7 Elemente
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              Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

              Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.
              • Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
              • Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
              • Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
              • Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.

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