Hilfe & Kontakt:
+49 5246 503000+49 5246 503000
*Pfeffer, schwarz, gemahlen Sack 25 kg
- Nährwertangaben (g/100g): Brennwert: 1192 kJ (285 kcal), Fett: 3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 52 g, davon Zucker: 49 g, Eiweiß: 10 g, Salz: 0 g
- Dosierung/Beschränkung: nach Geschmack
- Einsatzgebiet: Würzung
- Farbe: Schwarz
- Geruch: arteigen, typisch, stechend
- Geschmack: scharf, typisch, aromatisch
- Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum
- Hersteller/Marke: Ehlert Profi
- Inhalt kg: 25
- Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: Pfeffer, nicht vollständig ausgereift geerntet, mit Fruchthaut getrocknete Samenkörner von Piper nigrum L.
- Konsistenz: feines Pulver
- Lagerbedingungen: kühl
- Lagerbedingungen: trocken
- Lagerbedingungen: dunkel
- : kühl
- : trocken
- : dunkel
- Deklaration: Gewürz
- Produktgruppe: Gewürze
- Qualität (Spezi): aus gereinigtem, dampfsterilisiertem Rohpfeffer
- Qualität: aus gereinigtem, dampfsterilisiertem Rohpfeffer
- Typ: gemahlen
- Ursprungsland: Vietnam
Weitere Informationen:
Der schwarze gemahlene Pfeffer von Ehlert Profi, verpackt in einem großzügigen 25 kg Sack, ist ein unverzichtbares Gewürz für die Lebensmittelproduktion. Mit seiner tiefschwarzen Farbe und dem charakteristischen, stechenden Geruch verleiht er Lebensmitteln eine unverwechselbare, scharfe und aromatische Note. Der Pfeffer wird aus der Pflanze Piper nigrum L. gewonnen, wobei die Samenkörner nicht vollständig ausgereift geerntet und mit Fruchthaut getrocknet werden. Diese spezielle Verarbeitung sorgt für den typischen Geschmack, der sich durch seine Intensität auszeichnet. Das Produkt liegt in feiner Pulverform vor, was eine gleichmäßige Verteilung und unkomplizierte Dosierung nach Geschmack ermöglicht. Seine Haltbarkeit von 24 Monaten ab Produktionsdatum bietet eine langfristige Planbarkeit für die Produktion. Der Pfeffer eignet sich hervorragend zur Würzung einer Vielzahl von Lebensmitteln und ist ein wesentlicher Bestandteil von Fleischwaren, Saucen und Fertiggerichten. Die Lagerung sollte kühl, trocken und dunkel erfolgen, um die Qualität des Produkts zu gewährleisten. Der Einsatz dieses Gewürzes ermöglicht es, den authentischen und intensiven Geschmack von Pfeffer in großen Produktionschargen zu integrieren, was besonders für Hersteller von großvolumigen Lebensmittelprodukten von Vorteil ist.
Art der Verpackung/Gewicht: PP-Sack mit Poly-Beutel 25 kg
Verpackung: Pl. 25 Sack
*Pfeffer, schwarz, gemahlen Sack 25 kg
- Nährwertangaben (g/100g): Brennwert: 1192 kJ (285 kcal), Fett: 3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 52 g, davon Zucker: 49 g, Eiweiß: 10 g, Salz: 0 g
- Dosierung/Beschränkung: nach Geschmack
- Einsatzgebiet: Würzung
- Farbe: Schwarz
- Geruch: arteigen, typisch, stechend
- Geschmack: scharf, typisch, aromatisch
- Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum
- Hersteller/Marke: Ehlert Profi
- Inhalt kg: 25
- Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: Pfeffer, nicht vollständig ausgereift geerntet, mit Fruchthaut getrocknete Samenkörner von Piper nigrum L.
- Konsistenz: feines Pulver
- Lagerbedingungen: kühl
- Lagerbedingungen: trocken
- Lagerbedingungen: dunkel
- : kühl
- : trocken
- : dunkel
- Deklaration: Gewürz
- Produktgruppe: Gewürze
- Qualität (Spezi): aus gereinigtem, dampfsterilisiertem Rohpfeffer
- Qualität: aus gereinigtem, dampfsterilisiertem Rohpfeffer
- Typ: gemahlen
- Ursprungsland: Vietnam
Weitere Informationen:
Der schwarze gemahlene Pfeffer von Ehlert Profi, verpackt in einem großzügigen 25 kg Sack, ist ein unverzichtbares Gewürz für die Lebensmittelproduktion. Mit seiner tiefschwarzen Farbe und dem charakteristischen, stechenden Geruch verleiht er Lebensmitteln eine unverwechselbare, scharfe und aromatische Note. Der Pfeffer wird aus der Pflanze Piper nigrum L. gewonnen, wobei die Samenkörner nicht vollständig ausgereift geerntet und mit Fruchthaut getrocknet werden. Diese spezielle Verarbeitung sorgt für den typischen Geschmack, der sich durch seine Intensität auszeichnet. Das Produkt liegt in feiner Pulverform vor, was eine gleichmäßige Verteilung und unkomplizierte Dosierung nach Geschmack ermöglicht. Seine Haltbarkeit von 24 Monaten ab Produktionsdatum bietet eine langfristige Planbarkeit für die Produktion. Der Pfeffer eignet sich hervorragend zur Würzung einer Vielzahl von Lebensmitteln und ist ein wesentlicher Bestandteil von Fleischwaren, Saucen und Fertiggerichten. Die Lagerung sollte kühl, trocken und dunkel erfolgen, um die Qualität des Produkts zu gewährleisten. Der Einsatz dieses Gewürzes ermöglicht es, den authentischen und intensiven Geschmack von Pfeffer in großen Produktionschargen zu integrieren, was besonders für Hersteller von großvolumigen Lebensmittelprodukten von Vorteil ist.
Art der Verpackung/Gewicht: PP-Sack mit Poly-Beutel 25 kg
Verpackung: Pl. 25 Sack