*Pfeffer, schwarz, gemahlen Sack 25 kg

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*Pfeffer, schwarz, gemahlen Sack 25 kg

  • Produktgruppe: Gewürze
  • Ursprungsland: Vietnam
  • Qualität: aus gereinigtem, dampfsterilisiertem Rohpfeffer
  • Deklaration: Gewürz
  • Farbe: Schwarz
  • Geruch: arteigen, typisch, stechend
  • Geschmack: scharf, typisch, aromatisch
  • Konsistenz: feines Pulver
  • Typ: gemahlen
  • Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: Pfeffer, nicht vollständig ausgereift geerntet, mit Fruchthaut getrocknete Samenkörner von Piper nigrum L.
  • Inhalt kg: 25
  • Nährwertangaben (g/100g): Brennwert: 1192 kJ (285 kcal), Fett: 3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 52 g, davon Zucker: 49 g, Eiweiß: 10 g, Salz: 0 g
  • Dosierung/Beschränkung: nach Geschmack
  • Einsatzgebiet: Würzung
  • Art der Verpackung/Gewicht: PP-Sack mit Poly-Beutel 25 kg

  • Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum
  • Lagerbedingungen: kühl
  • Lagerbedingungen: trocken
  • Lagerbedingungen: dunkel

Verpackung: Pl. 25 Sack

Weitere Informationen:

Pfeffer schwarz

  • Deklaration: Gewürz
  • Ursprungsland: Vietnam
  • Inhaltsbestandteile: Pfeffer, nicht vollständig ausgereift geerntet, mit Fruchthaut getrocknet und  Samenkörner von Piper nigrum L.
  • Verwendung: z.B. für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Marinaden, gegrilltem Fleisch, Ragouts und Eintopfgerichten

technische Eigenschaften

  • Qualität: aus gereinigtem, dampfsterilisiertem Roh-Pfeffer
  • Farbe: schwarz
  • Geruch: arteigen, typisch, stechend
  • Geschmack: scharf, typisch, aromatisch
  • Mahlgrad: ganz, gemahlen, griffig
  • Inhaltsbestandteile / Produktzusammensetzung: Pfeffer, nicht vollständig ausgereift geerntet, mit Fruchthaut getrocknet und vermahlene Samenkörner von Piper nigrum L.
  • Einsatzgebiet: Würzung
  • Dosierung / Beschränkung: nach Geschmack

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