Pfeffer

Filter

365 Elemente

Vacuumbeutel extra stark 220 x 350 mm, 170 my, Kt. 1000 St.

Artikel-Nr.: 882654

201,85 €/KART

1.000,0 STK / KART

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gewöhnlich lieferbar in ca. 59 Werktagen

Schrumpfbeutel, gerade Bodennaht 400 x 600 mm, 45 my, Kt. 400 St. Produktbild

Schrumpfbeutel, gerade Bodennaht 400 x 600 mm, 45 my, Kt. 400 St.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 88665

113,20 €/KART

400,0 STK / KART

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Rechteckschale OV Gr. 3, klar 200 x 130 x 94 mm, ca. 1500 g

Artikel-Nr.: 81342

80,54 €/KART

150,0 STK / KART

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Kunststoff-Deckel für Menüschalen ca. 234,5 x 185 mm, Pack 100 St.

Artikel-Nr.: 884496

16,97 €/PACK

100,0 STK / PACK

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Vacuumbeutel 120 x 550 mm 90 my, Pack 100 St. Produktbild

Vacuumbeutel 120 x 550 mm 90 my, Pack 100 St.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 8448

8,83 €/PACK

100,0 STK / PACK

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Bambusspieße mit Knoten 10,5 cm lang, Btl. 100 St.

Artikel-Nr.: 84844

3,07 €/BTL

100,0 STK / BTL

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Vacuumbeutel Karo blau-weiß 130 x 260 mm, 90 my Produktbild

Vacuumbeutel Karo blau-weiß 130 x 260 mm, 90 my weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 898802

68,55 €/KART

1.000,0 STK / KART

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gewöhnlich lieferbar in ca. 59 Werktagen

KU-Eimer oval, grau, 18 L ohne Deckel Produktbild

KU-Eimer oval, grau, 18 L ohne Deckel weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 60557

2,63 €/STK

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Vacuumbeutel 315 x 450 mm 90 my, Kt. 500 St.

Artikel-Nr.: 885675

92,07 €/KART

500,0 STK / KART

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gewöhnlich lieferbar in ca. 59 Werktagen

Vacuumbeutel 100 x 250 mm 90 my, Kt. 1000 St. Produktbild

Vacuumbeutel 100 x 250 mm 90 my, Kt. 1000 St.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 882575

25,53 €/KART

1.000,0 STK / KART

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Deckel für Aufrichteschachtel 460 x 300 x 155 mm, 4-punkt Produktbild

Deckel für Aufrichteschachtel 460 x 300 x 155 mm, 4-punkt weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 85005

0,56 €/STK

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Foodtainer 70-40 schwarz 175 x 135 x 40 mm, Sack 684 St. Produktbild

Foodtainer 70-40 schwarz 175 x 135 x 40 mm, Sack 684 St.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 84309

61,36 €/SACK

684,0 STK / SACK

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365 Elemente

Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.

Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.