Pfeffer

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284 Elemente

Ultra hyg. Stiel Vikan, gelb 2966-6 / L.: 650 mm

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12,33 €/STK

Handbürste-Vikan UST, hart, lila 4196-8 / 395 x 70 x 140 mm

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20,77 €/STK

1,0 STK / STK

10 Artikel kaufen (18,69 € pro Artikel)

Wandhalterung-Vikan 0618 / B.: 450 mm / Edelstahl

42,15 €/STK

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Schaufel-Vikan, detektierbar - gelb 5626-6 / LxB 327 x 271 mm

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70,91 €/STK

1,0 STK / STK

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Autowaschbürste-Vikan, weich 526952 / 230 x 100 x 120 mm

23,17 €/STK

Ersatzgummi-Vikan, weiß 7731-5 / B.: 25 cm / Kassette

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5,47 €/STK

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Wischmoppbezug Vikan 549600 / B.: 40 cm, 420 x 115 x 10 mm

13,58 €/STK

Stiel-Alu-Vikan, weiß 2991Q-5 / L.: 1540 mm

23,62 €/STK

Rohrbürstenkopf-Vikan, weiß 5354-5 / 200 x 12 x 12mm / D. 12mm

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8,31 €/STK

Schaufel-Vikan, limette flach 5625-77 / LxB 327 x 271 mm

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25,63 €/STK

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Vikan-Scheibenschaber m. Schwamm & Teleskopstiel 473952, schwarz, B:200 mm L.:710-1250 mm

14,90 €/STK

Autobürste-Vikan, weich/gesplisst 522752 / 275 x 95 x 115 mm m. kurzem Stiel

6,25 €/STK

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284 Elemente

Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.

Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.