Pfeffer

Filter

365 Elemente

A-Pet Deckel Duni Caterline transparent, 232 x 183 x 16 mm

Artikel-Nr.: 83942

125,54 €/KART

372,0 STK / KART

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gewöhnlich lieferbar in ca. 10 Werktagen

Becher rund 125 g, PP transparent Produktbild

Becher rund 125 g, PP transparent weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 86790

20,29 €/KART

1.000,0 STK / KART

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Twist Off Deckel 82 mm steril, dunkelgrün, lose im Karton Produktbild

Twist Off Deckel 82 mm steril, dunkelgrün, lose im Karton weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 84661

76,21 €/KART

660,0 STK / KART

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gewöhnlich lieferbar in ca. 10 Werktagen

Euro-Fleischkasten E2 bedruckt grün, 600 x 400 x 200 mm Produktbild

Euro-Fleischkasten E2 bedruckt grün, 600 x 400 x 200 mm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 85667

k.A.

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gewöhnlich lieferbar in ca. 17 Werktagen

Martor-Aufritzmesser "Smartcut", blau autom. Klingenrückzug, metalldetektierbar

Artikel-Nr.: 65263

4,44 €/STK

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Käsetablett, weiß 130 x 180 mm, Sack 1350 St.

Artikel-Nr.: 89745

57,96 €/SACK

1.350,0 STK / SACK

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Salatschale rund 610ml OPS glasklar, Kt. 500 St.

Artikel-Nr.: 8374

27,06 €/KART

500,0 STK / KART

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Hand - Abroller für Klebeband für Klebebänder bis 75 mm Breite

Artikel-Nr.: 88336

35,76 €/STK

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gewöhnlich lieferbar in ca. 8 Werktagen

Metzgerwachspapier 1/8 Bogen Format 24 x 36 cm, Kt. 12,5 kg Produktbild

Metzgerwachspapier 1/8 Bogen Format 24 x 36 cm, Kt. 12,5 kg weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 826

46,55 €/KART

12,5 KILO / KART

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Aluschale eckig, ca. 901 ml 214x110x52 mm, Pack 100 St. Produktbild

Aluschale eckig, ca. 901 ml 214x110x52 mm, Pack 100 St.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 889792

17,85 €/PACK

100,0 STK / PACK

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Vacuumbeutel 320 x 270 mm 90 my, Kt. 1000 St. Produktbild

Vacuumbeutel 320 x 270 mm 90 my, Kt. 1000 St.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 82013

116,90 €/KART

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gewöhnlich lieferbar in ca. 59 Werktagen

Vacuumbeutel 125 x 450 mm 145 my, Kt. 1000 St. Produktbild

Vacuumbeutel 125 x 450 mm 145 my, Kt. 1000 St.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 84290

129,40 €/KART

1.000,0 STK / KART

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365 Elemente

Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.

Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.