Pfeffer

Filter

197 Elemente

Gummiwischer-Vikan, weiß 7753-5 / 500 x 70 x 115 mm Produktbild

Gummiwischer-Vikan, weiß 7753-5 / 500 x 70 x 115 mm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 5397

21,01 €/STK

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Besen-Vikan UST, medium, gelb 3173-6 / 400 x 50 x 95 mm Produktbild

Besen-Vikan UST, medium, gelb 3173-6 / 400 x 50 x 95 mm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 93131

37,10 €/STK

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Ersatzgummi-Vikan, gelb 7735-6 / B.: 70 cm / Kassette Produktbild

Ersatzgummi-Vikan, gelb 7735-6 / B.: 70 cm / Kassette weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 95021

14,01 €/STK

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Handbürste-Vikan, weiß, hart 47535 / 150 mm Borsten: hitzebeständig

Artikel-Nr.: 99530

28,05 €/STK

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Ersatzgummi-Vikan, weiß 7734-5 / B.: 60 cm / Kassette Produktbild

Ersatzgummi-Vikan, weiß 7734-5 / B.: 60 cm / Kassette weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 92605

12,17 €/STK

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Stiel-Edelstahl-Vikan, grün 2983-2 / L.: 1025 mm Produktbild

Stiel-Edelstahl-Vikan, grün 2983-2 / L.: 1025 mm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 98500

46,05 €/STK

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Vikan KU-Gewürzschaufel grün detektierbar, 500 ml, 5669-2 Produktbild

Vikan KU-Gewürzschaufel grün detektierbar, 500 ml, 5669-2 weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 981631

9,65 €/STK

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Detail Bürste UST Vikan, grün 555130-2 / 30 x 150 x 205 mm, weich Produktbild

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Artikel-Nr.: 952308

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Schrubber-Vikan, hart, orange 7041-7 / 270 x 75 x 95 mm Produktbild

Schrubber-Vikan, hart, orange 7041-7 / 270 x 75 x 95 mm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 90119

16,90 €/STK

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Ultra Hyg. Wischer Vikan gelb 7170-6 / 700 x 70 x 85 mm Produktbild

Ultra Hyg. Wischer Vikan gelb 7170-6 / 700 x 70 x 85 mm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 93238

25,50 €/STK

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Rohrbürste-Vikan, medium, grün 5363-2 / 375x23x23mm D9mm Produktbild

Rohrbürste-Vikan, medium, grün 5363-2 / 375x23x23mm D9mm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 929957

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Rundschöpfkelle-Vikan, weiß 5682-5 / 330 x 115 x 210 mm / 2 Liter Produktbild

Rundschöpfkelle-Vikan, weiß 5682-5 / 330 x 115 x 210 mm / 2 Liter weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 95682

7,83 €/STK

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Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.

Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.