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Pfeffer

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Schnürschuh hoch "Abeba" Gr. 50 "2172", weiß/grau, EN 345/S2 SRC Produktbild
Schnürschuh hoch "Abeba" Gr. 50 "2172", weiß/grau, EN 345/S2 SRCweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 78964
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Clog flach "Abeba" Gr. 38 "7335", weiß/schwarz, EN 347 SRC Produktbild
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Artikel-Nr.: 76191
36,74 €/PAAR
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Schnürschuh flach Abeba Gr. 41 "711038", schwarz, EN 345/S2 SRC Produktbild
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Artikel-Nr.: 7969
59,33 €/PAAR
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Clog flach "Abeba" Gr. 43 "87208", weiß, EN 347 SRC Produktbild
Clog flach "Abeba" Gr. 43 "87208", weiß, EN 347 SRC
Artikel-Nr.: 75762
35,26 €/PAAR
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Schnürschuh flach "Abeba" Gr. 38 "2136", schwarz, EN 345/S2 SRC Produktbild
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Artikel-Nr.: 76983
67,59 €/PAAR
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Schnürschuh flach "Abeba" Gr. 51 "5012856", weiß, EN 345/S3 SRC/ESD Produktbild
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Artikel-Nr.: 75209
55,52 €/PAAR
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Clog flach "Abeba" Gr. 43 "7310", weiß/grau, EN 347 SRC Produktbild
Clog flach "Abeba" Gr. 43 "7310", weiß/grau, EN 347 SRC
Artikel-Nr.: 76313
35,56 €/PAAR
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Klettschuh hoch "Abeba" Gr. 47 "5010859", schwarz, EN 345/S3 SRC/ESD Produktbild
Klettschuh hoch "Abeba" Gr. 47 "5010859", schwarz, EN 345/S3 SRC/ESDweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 75153
k.A.
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Clog flach "Abeba" Gr. 43 "9252", schwarz, EN 347 SRC Produktbild
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Artikel-Nr.: 79917
k.A.
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Schnürschuh flach Abeba Gr. 40 "711033",weiß, EN 345/S2 Produktbild
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Artikel-Nr.: 75946
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Schnürschuh hoch "Abeba" Gr. 37 "5012857", weiß, EN 345/S3 SRC/ESD Produktbild
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Artikel-Nr.: 74699
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Clog flach "Abeba" Gr. 43 "7313", weiß/rot, EN 347 SRC Produktbild
Clog flach "Abeba" Gr. 43 "7313", weiß/rot, EN 347 SRC
Artikel-Nr.: 76314
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39 Elemente

Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.
  • Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
  • Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
  • Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
  • Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.

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