Pfeffer

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            Damenkasack BP Gr. L nachtblau Produktbild
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            Sweat-Shirt mit Kapuze Gr. S schwarz Druck: We Will Rock You Produktbild
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            Schlupfhemd Kadett Gr. 54 blau-weiß, breit gestreift Produktbild
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            Polo-Shirt Herren Gr. S rot, 60% Baumwolle/ 40% Polyester Produktbild
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            Softshell-Jacke Gr. 3XL leuchtgelb, EN ISO 20471 Klasse 3 Produktbild
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            Polo-Shirt Damen Gr. L weiß, 60% Baumwolle/ 40% Polyester Produktbild
            15,67 €/STK
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            Jeanshose BP für Sie & Ihn Gr. Sn weiß, Mischgewebe Produktbild
            41,02 €/STK
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            Steppweste BP Gr. XL, weiß Druckknöpfe, Futter 100% PES Produktbild
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            Ohrstöpsel Größe S "Bilsom 303" gelb-weiß Produktbild
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            200,0 PAAR / BOX
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            Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

            Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.
            • Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
            • Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
            • Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
            • Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.

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