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Pfeffer

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Schnürschuh flach "Sika" Gr. 47 "Optimax 172201", weiß, EN 345/S2 SRA Produktbild
Schnürschuh flach "Sika" Gr. 47 "Optimax 172201", weiß, EN 345/S2 SRAweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 71441
82,08 €/PAAR
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Schnürschuh flach "Atlas" Gr. 38 "Malocher 09" schwarz, EN 345/S3 SRC/ESD Produktbild
Schnürschuh flach "Atlas" Gr. 38 "Malocher 09" schwarz, EN 345/S3 SRC/ESDweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 7250
87,12 €/PAAR
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Schnürschuh flach "Sika" Gr. 45 "Optimax 172000", weiß, EN 347 SRA Produktbild
Schnürschuh flach "Sika" Gr. 45 "Optimax 172000", weiß, EN 347 SRAweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 71374
68,86 €/PAAR
2,0 STK / PAAR
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Schnürschuh flach "Atlas" Gr. 50 "XR Duo 455", schwarz, EN 345/S3 SRC/HI/HRO Produktbild
Schnürschuh flach "Atlas" Gr. 50 "XR Duo 455", schwarz, EN 345/S3 SRC/HI/HROweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 7247
91,61 €/PAAR
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Schnürschuh hoch "Atlas" Gr. 40 "GTX 780", schwarz, EN 345/S2 CI/SRC Produktbild
Schnürschuh hoch "Atlas" Gr. 40 "GTX 780", schwarz, EN 345/S2 CI/SRCweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 7442
100,43 €/PAAR
2,0 STK / PAAR
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Schnürschuh Sporty Gr. 46 "Lemaitre 1220" schwarz, flach, EN345/S2 SRC Produktbild
Schnürschuh Sporty Gr. 46 "Lemaitre 1220" schwarz, flach, EN345/S2 SRCweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 72141
84,17 €/PAAR
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Schnürschuh flach "Atlas" Gr. 46 "SL 64 blue", schwarz, EN 345/S2 SRC/ESD Produktbild
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Artikel-Nr.: 7302
78,65 €/PAAR
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Schnürschuh flach "Atlas" Gr. 49 "GTX 6205 XP", schwarz, EN 345/S3 CI/SRC Produktbild
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Artikel-Nr.: 7211
128,70 €/PAAR
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Schnürschuh hoch "Atlas" Gr. 43 "Anatomic Bau 840 XP", schwarz, EN 345/S3 CI/SRC Produktbild
Schnürschuh hoch "Atlas" Gr. 43 "Anatomic Bau 840 XP", schwarz, EN 345/S3 CI/SRCweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 73022
79,20 €/PAAR
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Schnürschuh hoch Sixton Gr. 48 "Illinois", schwarz, EN 345/S3 SRC Produktbild
Schnürschuh hoch Sixton Gr. 48 "Illinois", schwarz, EN 345/S3 SRCweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 74535
40,08 €/PAAR
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Schnürschuh hoch "Atlas" Gr. 43 "Anatomic Bau 500", schwarz, EN 345/S3 SRC Produktbild
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Artikel-Nr.: 73013
69,30 €/PAAR
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Schnürschuh flach Abeba Gr. 46 "711038", schwarz, EN 345/S2 SRC Produktbild
Schnürschuh flach Abeba Gr. 46 "711038", schwarz, EN 345/S2 SRCweitere Varianten hier verfügbar
Artikel-Nr.: 73990
59,33 €/PAAR
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51 Elemente

Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.
  • Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
  • Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
  • Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
  • Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.

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