Pfeffer

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197 Elemente

Stiel-Edelstahl-Vikan, rot 2939-4 / L.: 1510 mm

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63,60 €/STK

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Wandhalterung Vikan Doppelhakenmodul 1014-9 / 83 mm / schwarz

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9,65 €/STK

1,0 STK / STK

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Handschaufel ergonomisch-Vikan, grün 5671-2 / 150 x 270 x 145 mm / 2 Liter

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8,76 €/STK

Handbürste-Vikan, medium, grün 3587-2 / 165 x 50 x 45 mm / mit Rand

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6,26 €/STK

Ersatzgummi-Vikan, schwarz 7773-9 / B.: 500 mm

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10,52 €/STK

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Teleskopstiel-Alu-Vikan, weiß 29255 / L.: 1305-1810 mm

31,15 €/STK

Bodenschrubber-Vikan,hart,weiß 7060-5 / 305 x 85 x 110 mm

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24,81 €/STK

Handbürste-Vikan, hart, gelb 3890-6 / 200 x 70 x 60 mm

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9,39 €/STK

Schaufel-Vikan, weiß 5603-5 / LxB 380 x 340 mm

51,01 €/STK

1,0 STK / STK

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Teleskopstiel-Alu-Vikan, rot 2973Q-4 / L.: 1600 - 2780 mm

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54,51 €/STK

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Handbürste-Vikan, weich, rot 4198-4 / 270 x 70 x 90 mm

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7,93 €/STK

1,0 STK / STK

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Rührlöffel-Vikan weich, weiß 7013-5 / 113 x 37 x 216 mm

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8,77 €/STK

1,0 STK / STK

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197 Elemente

Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.

Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.