Pfeffer

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6 Elemente

Alu Menüschale Silpa, 760 ml 3-geteilt, 227 x 177 x 30 mm, 760 C Produktbild

Alu Menüschale Silpa, 760 ml 3-geteilt, 227 x 177 x 30 mm, 760 C weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 4493

11,85 €/PACK

100,0 STK / PACK

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gewöhnlich lieferbar in ca. 17 Werktagen

Alu Menüschale ca. 1112 ml ungeteilt, 226x176x36 mm Produktbild

Alu Menüschale ca. 1112 ml ungeteilt, 226x176x36 mm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 881951

15,16 €/PACK

100,0 STK / PACK

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C-Pet Menüschale Duni schwarz 225 x 175 x 43 mm, 3-geteilt Produktbild

C-Pet Menüschale Duni schwarz 225 x 175 x 43 mm, 3-geteilt weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 81470

147,34 €/KART

300,0 STK / KART

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gewöhnlich lieferbar in ca. 17 Werktagen

PP-Menüschale weiß, 2-geteilt "foodyboxx" 227 x 178 x 32 mm, Kt. 500 Stk. Produktbild

PP-Menüschale weiß, 2-geteilt "foodyboxx" 227 x 178 x 32 mm, Kt. 500 Stk.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 81926

85,32 €/KART

500,0 STK / KART

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gewöhnlich lieferbar in ca. 17 Werktagen

Menüschale + Klappdeckel - 3-geteilt beige, 230 x 190 mm, Pack 100 St. Produktbild

Menüschale + Klappdeckel - 3-geteilt beige, 230 x 190 mm, Pack 100 St.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 88621

15,00 €/PACK

100,0 STK / PACK

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Duni PP Menüschalen Caterline schwarz, 227 x 178 x 50 mm Produktbild

Duni PP Menüschalen Caterline schwarz, 227 x 178 x 50 mm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 83991

49,78 €/KART

216,0 STK / KART

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Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.

Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.