Pfeffer

Filter

9 Elemente

Stapelkasten grün 600 x 400 x 120 mm Produktbild

Stapelkasten grün 600 x 400 x 120 mm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 84838

6,32 €/STK

1,0 STK / STK

Details

gewöhnlich lieferbar in ca. 8 Werktagen

Euro-Fleischkasten E2 bedruckt blau, 600 x 400 x 200 mm Produktbild

Euro-Fleischkasten E2 bedruckt blau, 600 x 400 x 200 mm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 84905

9,52 €/STK

Details

gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

Euro-Fleischkasten E2 schwarz, 600 x 400 x 200 mm Produktbild

Euro-Fleischkasten E2 schwarz, 600 x 400 x 200 mm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 63238

9,90 €/STK

Details

Peachtreat-Fleischpapier 19 x 28 cm, grün, Kt. 1000 Blatt Produktbild

Peachtreat-Fleischpapier 19 x 28 cm, grün, Kt. 1000 Blatt weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 81005

20,67 €/KART

1.000,0 BLATT / KART

Details

gewöhnlich lieferbar in ca. 31 Werktagen

Wurstgarn, natur-grau Ro. 200 g / 3,5/3-fach Produktbild

Wurstgarn, natur-grau Ro. 200 g / 3,5/3-fach weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 1477

3,50 €/STK

200,0 GR / STK

10 Artikel kaufen (3,43 € pro Artikel)

Details

Wurstgarn, rot-weiß Spule 1 kg / 3,5/6-fach Produktbild

Wurstgarn, rot-weiß Spule 1 kg / 3,5/6-fach weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 4480

27,58 €/STK

1,0 KILO / STK

Details

PP-Kordel, weiß, 700/1-fach Spule 2 kg / knotenfrei Produktbild

PP-Kordel, weiß, 700/1-fach Spule 2 kg / knotenfrei weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 1441

8,25 €/STK

2,0 KILO / STK

6 Artikel kaufen (8,09 € pro Artikel)

Details

Drehstapelbehälter, blau 600 x 400 x 300 mm, 50 L Produktbild

Drehstapelbehälter, blau 600 x 400 x 300 mm, 50 L weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 68855

19,65 €/STK

Details

KU-Schlaufenetiketten orange 5,9 x 27,2 cm, Kt. 1250 St. Produktbild

KU-Schlaufenetiketten orange 5,9 x 27,2 cm, Kt. 1250 St.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 80572

137,18 €/KART

1.250,0 STK / KART

Details

9 Elemente

Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.

Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.