Pfeffer

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Thermolux-Weste Gr. 3XL (62/64) weiß, "Ehlert Profi" Produktbild

Thermolux-Weste Gr. 3XL (62/64) weiß, "Ehlert Profi"weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 74236

14,15 €/STK

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Thermolux-Jacke Gr. L (52/54) blau, "Ehlert Profi" Produktbild

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Artikel-Nr.: 74283

22,98 €/STK

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Softshell-Jacke Herren Gr. 3XL weiß, wind- und wasserdicht Produktbild

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Artikel-Nr.: 74419

41,94 €/STK

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Thermolux-Weste Tempex Herren Gr. 46/48 (S) weiß Produktbild

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Artikel-Nr.: 76062

33,53 €/STK

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T-Shirt Gr. M schwarz Druck: Come Togehter Produktbild

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Artikel-Nr.: 787976

25,77 €/STK

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Schlupfhemd Satin Gr. 64 blau weiß, fein gestreift Produktbild

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Artikel-Nr.: 70021

39,05 €/STK

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Thermolux-Weste Gr. L (52/54) blau Produktbild

Thermolux-Weste Gr. L (52/54) blau weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 7189

17,02 €/STK

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Stechschutzhandschuh Niroflex Easyfit weiß/ Gr. S, lange Stulpe Produktbild

Stechschutzhandschuh Niroflex Easyfit weiß/ Gr. S, lange Stulpe weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 75872

112,92 €/STK

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Sweat-Shirt Gr. L sky, 60% Polyester; 40% Baumwolle Produktbild

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Artikel-Nr.: 73275

12,52 €/STK

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Funktionsunterhose Arlanda Gr. S blau Produktbild

Funktionsunterhose Arlanda Gr. S blau weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 75561

40,31 €/STK

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Nierengurt Tempex Gr. XL blau Produktbild

Nierengurt Tempex Gr. XL blau weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 79365

26,01 €/STK

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Pilotjacke Alaska Gr. 3XL weiß/grau Produktbild

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Artikel-Nr.: 71188

33,95 €/STK

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Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.

Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.