Pfeffer

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Schnürschuh hoch "Atlas" Gr. 36 "ESD ALU-TEC 735 XP", schwarz, EN 345/S3 SRC/ESD Produktbild

Schnürschuh hoch "Atlas" Gr. 36 "ESD ALU-TEC 735 XP", schwarz, EN 345/S3 SRC/ESD weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 71211

81,84 €/PAAR

2,0 STK / PAAR

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gewöhnlich lieferbar in ca. 8 Werktagen

Schnürschuh hoch "Atlas" Gr. 38 "SL 80 blue", schwarz, EN 345/S2 SRC/ESD Produktbild

Schnürschuh hoch "Atlas" Gr. 38 "SL 80 blue", schwarz, EN 345/S2 SRC/ESD weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 7455

82,50 €/PAAR

2,0 STK / PAAR

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gewöhnlich lieferbar in ca. 8 Werktagen

Schnürschuh flach "Atlas" Gr. 50 "ERGO-MED 645 XP", schwarz, EN 345/S3 SRC/ESD Produktbild

Schnürschuh flach "Atlas" Gr. 50 "ERGO-MED 645 XP", schwarz, EN 345/S3 SRC/ESD weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 7586

98,60 €/PAAR

2,0 STK / PAAR

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Schnürschuh hoch "Atlas" Gr. 43 "Anatomic Bau 500", schwarz, EN 345/S3 SRC Produktbild

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Artikel-Nr.: 73013

69,30 €/PAAR

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Schnürschuh flach "Atlas" Gr. 43 Weite 12 "ALU-TEC 100", schwarz, EN 345/S2 SRC/ESD

Artikel-Nr.: 72970

81,62 €/PAAR

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Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.

Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.