Pfeffer

Hersteller
    Farbe
      Serie
        Maße (LxBxH) mm
          Stielbürste-Vikan, hart, rot 4186-4/ 415 x 71 x 75 mm Produktbild
          9,82 €/STK
          gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

          Handspachtel-Vikan-PP, blau - detektierbar 4062-3 /  75 x 18 x 210 mm Produktbild
          4,75 €/STK
          1,0 STK / STK
          gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

          Silikonbänder grau 9802-88, 40 mm, Pack 5 St. Produktbild
          8,51 €/PACK
          5,0 STK / PACK
          gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

          Stielbürste-Vikan, weich, gelb 4194-6 / 270 x 70 x 85 mm Produktbild
          7,93 €/STK
          gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

          Vikan Microfaser Poliertuch, grün 40 x 40 cm / 691542, Pack 5 St. Produktbild
          13,50 €/PACK
          5,0 STK / PACK
          gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

          Schaber-Vikan Stielmodell-Edelstahlblatt, blau 4011-3 / 205 x 100 x 32 mm Produktbild
          14,26 €/STK
          gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

          Hygieneeimer-Vikan, weiß 5692-5 / 20 Liter / Ausguss + Skala Produktbild
          35,36 €/STK
          gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

          Hygieneeimer-Vikan, blau 5688-3 / 6 Liter / Ausguss + Skala Produktbild
          14,55 €/STK
          gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

          Lebensmittelpinsel-Vikan, weiß 555230-5 / 30 x 14,5 x 195 mm, weich Produktbild
          2,67 €/STK
          gewöhnlich lieferbar in ca. 10 Werktagen

          Ersatzgummis Vikan für 1011 + 1013, orange 1002-7, Pack 3 St. Produktbild
          7,66 €/PACK
          3,0 STK / PACK
          gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

          Stiel-Edelstahl-Vikan, grün 2939-2 / L.: 1510 mm Produktbild
          63,60 €/STK
          gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

          Wandhalterung Vikan Doppelhakenmodul 1014-4 / 83 mm / rot Produktbild
          9,65 €/STK
          1,0 STK / STK
          gewöhnlich lieferbar in ca. 13 Werktagen

          Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

          Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.
          • Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
          • Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
          • Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
          • Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.

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