Pfeffer

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Einweg-Overall PP Gr. XXXXL "Ehlert Profi" dunkelblau, mit Kapuze und Reißverschluss Produktbild

Einweg-Overall PP Gr. XXXXL "Ehlert Profi" dunkelblau, mit Kapuze und Reißverschluss weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 73647

1,05 €/STK

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Einweg-Cliphauben PP "Ehlert Profi" weiß, Pack 100 St. Produktbild

Einweg-Cliphauben PP "Ehlert Profi" weiß, Pack 100 St.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 79633

1,19 €/PACK

100,0 STK / PACK

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Siede-Speisesalz, fein, jodiert Btl. 1 kg Produktbild

Siede-Speisesalz, fein, jodiert Btl. 1 kg weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 500304

1,40 €/BTL

1,0 KILO / BTL

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Einweg-Kittel PE "Ehlert Profi" weiß, 20 my, 115 x 150 cm Produktbild

Einweg-Kittel PE "Ehlert Profi" weiß, 20 my, 115 x 150 cm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 73307

5,46 €/PACK

50,0 STK / PACK

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PE-Einwegschürzen rot "Ehlert Profi" 75 x 120 cm / 30 my Produktbild

PE-Einwegschürzen rot "Ehlert Profi" 75 x 120 cm / 30 my weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 775493

5,50 €/ROLL

100,0 STK / ROLL

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Thermolux-Weste Gr. M (50) weiß "Ehlert Profi" Produktbild

Thermolux-Weste Gr. M (50) weiß "Ehlert Profi"weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 74231

14,15 €/STK

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Einweg-Bartmasken PP "Ehlert Profi" weiß, Elastikband, 54 x 24 cm Produktbild

Einweg-Bartmasken PP "Ehlert Profi" weiß, Elastikband, 54 x 24 cm weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 770001

2,29 €/BTL

100,0 STK / BTL

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Nitril-Einweghandschuhe Gr. XL "Ehlert Profi" weiß, puderfrei, Pack 100 St. Produktbild

Nitril-Einweghandschuhe Gr. XL "Ehlert Profi" weiß, puderfrei, Pack 100 St.weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 74633

12,35 €/PACK

100,0 STK / PACK

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gewöhnlich lieferbar in ca. 115 Werktagen

PE-Einwegschürzen weiß "Ehlert Profi" 75 x 120 cm / 60 my Produktbild

PE-Einwegschürzen weiß "Ehlert Profi" 75 x 120 cm / 60 my weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 775487

5,10 €/PACK

50,0 STK / PACK

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Einweg-Ärmelschoner PE "Ehlert Profi" blau, 40 my, Pack 100 St. / maschinengefertig Produktbild

Einweg-Ärmelschoner PE "Ehlert Profi" blau, 40 my, Pack 100 St. / maschinengefertig weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 78120

3,45 €/PACK

100,0 STK / PACK

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Herrenkittel Food Gr. 66 weiß, "Ehlert Profi", 3/4 Länge Produktbild

Herrenkittel Food Gr. 66 weiß, "Ehlert Profi", 3/4 Länge weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 76586

42,53 €/STK

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gewöhnlich lieferbar in ca. 18 Werktagen

Damenbundhose Food Gr. 48 weiß, "Ehlert Profi" Produktbild

Damenbundhose Food Gr. 48 weiß, "Ehlert Profi"weitere Varianten hier verfügbar

Artikel-Nr.: 79666

28,60 €/STK

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Bunte Vielfalt der Pfeffer-Welt

Cayennepfeffer, Kubebenpfeffer, Tasmanischer Pfeffer und mehr – sie alle sind spezielle Pfeffersorten, hergestellt aus verschiedenen Pflanzen und unterschiedlich verarbeitet. Die wohl bekannteste Pfeffersorte ist der schwarze Pfeffer, gerne gemischt mit grünen, weißen und roten Pfefferkörnern. Die entscheidenden Unterschiede in Sachen Optik und beim Würzen? Echter Pfeffer kann in Farbe, Geschmack und Einsatz variieren – und das alles hängt letztendlich vom Reifegrad und der Verarbeitung ab.

Schwarz: grün und unreif geerntet, fermentiert, anschließend in der Sonne getrocknet. Geschmack: intensiv und scharf.
Grün: unreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: fruchtig, leicht kräuterhaft-frisch, milde Schärfe.
Rot: vollreif geerntet, getrocknet und/oder eingelegt. Geschmack: süß und scharf.
Weiß: fast reif geerntet, in Wasser eingeweicht (Schale löst sich), getrocknet. Geschmack: besonders scharf.