Das Dick-Blockmesser, blau 82253/26, in amerikanischer Form ""Ergogrip"" ist die ideale Wahl für professionelle Lebensmittelproduzenten, die Wert auf Effizienz und Präzision legen. Mit einer Klingenlänge von 26 cm und einer geschweiften, breiten Klinge eignet sich dieses vielseitige Fleischermesser hervorragend zum Zuschneiden von Steaks und ermöglicht lange, fließende Schnitte. Hergestellt aus hochwertigem Messerstahl (X55CrMo14) mit einer Härte von 56° HRC, bietet es eine langlebige und schnitthaltige Klinge, die zudem poliert und korrosionsbeständig ist. Dies garantiert einfache Reinigung und erfüllt hohe Hygieneanforderungen. Der ergonomisch geformte, rutschfeste Kunststoffgriff sorgt mit einem ausgeprägten Fingerschutz und einer breiten Daumenauflage für sicheren und ermüdungsfreien Halt. Die Griff-Farbe Blau aus der Serie ErgoGrip ermöglicht eine klare Differenzierung im Arbeitsalltag und trägt zur Hygiene bei. Durch die NSF-Zertifizierung ist dieses Messer speziell für den professionellen Einsatz geeignet. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug für Fleischereien, Hausschlachter und Jäger, die Wert auf Qualität und Zuverlässigkeit legen. Das Messer bietet nicht nur hervorragende Schneideigenschaften, sondern auch einen bedeutenden Vorteil in Sachen Sicherheit und Ergonomie, was es zu einer ausgezeichneten Investition macht. Dieser Artikel wird extra für Sie bestellt und kann nicht retourniert werden. Weitere Varianten hier verfügbar.
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GrifffarbeKlingenform / Schliff / ÄtzungKlingenlänge in cmTyp