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Citracut-Kutterhilfsmittel Btl. 1 kg
- Nährwertangaben (g/100g): Brennwert: 278 kJ (65 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 16 g, davon Zucker: 5 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
- Hersteller/Marke: Ehlert Profi
- Inhalt kg: 1
- Verpackung: E2 Kiste 20 Btl.
Weitere Informationen:
Das Citracut-Kutterhilfsmittel von Ehlert Profi ist ein essenzielles Produkt für die Herstellung von fein zerkleinerten Lebensmitteln, insbesondere in der Fleisch- und Wurstproduktion. Dieses Hilfsmittel, erhältlich in einer praktischen 1-kg-Packung, wurde speziell entwickelt, um die Verarbeitungseigenschaften von Fleischmassen zu optimieren. Citracut verbessert die Bindung und Stabilität der Masse, was zu einer gleichmäßigen Textur und einem besseren Schnittverhalten führt. Dies ist besonders wichtig, um die Qualität und Konsistenz der Endprodukte sicherzustellen. Durch die Verwendung von Citracut können Lebensmittelproduzenten die Effizienz ihrer Produktionsprozesse steigern, indem sie eine verbesserte Emulgierung und Wasserbindung erreichen. Dies führt zu einer erhöhten Produktausbeute und einer Reduzierung von Produktionsverlusten. Ein weiterer Vorteil ist die Verringerung der Fett- und Feuchtigkeitsabgabe während der Lagerung, was die Haltbarkeit der Produkte verlängert. Citracut ist eine verlässliche Lösung, die den Anforderungen moderner Produktionsprozesse gerecht wird und gleichzeitig die hohen Qualitätsstandards der Lebensmittelindustrie unterstützt. Mit diesem Kutterhilfsmittel können Hersteller sicherstellen, dass ihre Produkte den Erwartungen ihrer Kunden entsprechen und stets auf höchstem Niveau produziert werden.
Citracut-Kutterhilfsmittel Btl. 1 kg
- Nährwertangaben (g/100g): Brennwert: 278 kJ (65 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 16 g, davon Zucker: 5 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
- Hersteller/Marke: Ehlert Profi
- Inhalt kg: 1
- Verpackung: E2 Kiste 20 Btl.
Weitere Informationen:
Das Citracut-Kutterhilfsmittel von Ehlert Profi ist ein essenzielles Produkt für die Herstellung von fein zerkleinerten Lebensmitteln, insbesondere in der Fleisch- und Wurstproduktion. Dieses Hilfsmittel, erhältlich in einer praktischen 1-kg-Packung, wurde speziell entwickelt, um die Verarbeitungseigenschaften von Fleischmassen zu optimieren. Citracut verbessert die Bindung und Stabilität der Masse, was zu einer gleichmäßigen Textur und einem besseren Schnittverhalten führt. Dies ist besonders wichtig, um die Qualität und Konsistenz der Endprodukte sicherzustellen. Durch die Verwendung von Citracut können Lebensmittelproduzenten die Effizienz ihrer Produktionsprozesse steigern, indem sie eine verbesserte Emulgierung und Wasserbindung erreichen. Dies führt zu einer erhöhten Produktausbeute und einer Reduzierung von Produktionsverlusten. Ein weiterer Vorteil ist die Verringerung der Fett- und Feuchtigkeitsabgabe während der Lagerung, was die Haltbarkeit der Produkte verlängert. Citracut ist eine verlässliche Lösung, die den Anforderungen moderner Produktionsprozesse gerecht wird und gleichzeitig die hohen Qualitätsstandards der Lebensmittelindustrie unterstützt. Mit diesem Kutterhilfsmittel können Hersteller sicherstellen, dass ihre Produkte den Erwartungen ihrer Kunden entsprechen und stets auf höchstem Niveau produziert werden.