Zitronensäure, monohydrat, E-330/Säuerungsmittel

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Zitronensäure, monohydrat, E-330/Säuerungsmittel

  • Nährwertangaben (g/100g): Brennwert: 0 kJ (0 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
  • Verpackung: Eim. 10 kg/ Pal. 30 Eim.
  • Hersteller/Marke: Ehlert Profi
  • Inhalt kg: 10

Weitere Informationen:

Ehlert Profi präsentiert Ihnen mit seiner Zitronensäure, monohydrat E-330, ein unverzichtbares Säuerungsmittel für Ihre Lebensmittelproduktion. Dieses Produkt, das in einer praktischen 10 kg Packung erhältlich ist, bietet zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten und ist ein essenzieller Bestandteil in der Herstellung von Lebensmitteln. Zitronensäure ist bekannt für ihre Fähigkeit, den pH-Wert zu regulieren und den Geschmack von Produkten zu verfeinern. Sie wird häufig in Getränken, Süßwaren, Konfitüren, Gelees und Sauergemüse eingesetzt. Darüber hinaus ist sie ein hervorragendes Konservierungsmittel, das die Haltbarkeit Ihrer Produkte verlängern kann, indem es das Wachstum von Mikroorganismen hemmt. Ein weiteres Plus ist ihre Funktion als Antioxidationsmittel, das die Frische und das Aussehen von Lebensmitteln bewahrt. Der Einsatz von Zitronensäure ist nicht nur auf den Geschmack und die Konservierung beschränkt, sondern sie unterstützt auch die Textur und Stabilität von Lebensmitteln, was sie zu einem vielseitigen Hilfsmittel in der Produktion macht. Entscheiden Sie sich für die Zitronensäure von Ehlert Profi, wenn Sie ein effizientes, zuverlässiges und qualitativ hochwertiges Säuerungsmittel suchen, das Ihre Produkte auf das nächste Level hebt und den anspruchsvollen Anforderungen der Lebensmittelproduktion gerecht wird.