Ehlert Nitrit-Pökelsalz jodiert, 25 kg Säcke, verschiedene Ausführungen

Ehlert Nitrit-Pökelsalz 0,35%, jodiert im 25 kg Sack ist ein unverzichtbares Produkt für die Lebensmittelproduktion, insbesondere im Bereich der Fleischverarbeitung. Dieses Pökelsalz ist speziell formuliert, um den Anforderungen der modernen Lebensmittelindustrie gerecht zu werden. Mit einem Nitritanteil von 0,35 % unterstützt es die Konservierung von Fleischprodukten und sorgt für die charakteristische rote Farbe, die Verbraucher von gepökelten Fleischprodukten erwarten. Zudem trägt es zur Geschmacksentwicklung und zur Verbesserung der mikrobiologischen Stabilität bei. Das zugesetzte Jod erfüllt die ernährungsphysiologischen Anforderungen und unterstützt die Jodversorgung der Bevölkerung, was besonders bei der Herstellung von Lebensmitteln von Bedeutung ist. Die Großpackung von 25 kg ist ideal für den industriellen Einsatz und gewährleistet eine effiziente und kostengünstige Produktion. Der Einsatz von Ehlert Nitrit-Pökelsalz bietet den Vorteil, dass es präzise dosiert werden kann, um sowohl die gesetzlich vorgeschriebenen als auch die qualitätsbezogenen Standards einzuhalten. Es ist das Produkt der Wahl, wenn es um die Herstellung von qualitativ hochwertigen, stabilen und geschmacklich ansprechenden Fleischwaren geht. Mit diesem Pökelsalz können Sie sicherstellen, dass Ihre Produkte den hohen Ansprüchen des Marktes gerecht werden. Weitere Varianten hier verfügbar.