Glutamat, E-621 Eim. 10 kg / Geschmacksverstärker

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Glutamat, E-621 Eim. 10 kg / Geschmacksverstärker

  • Inhalt kg: 10
  • Nährwertangaben (g/100g): Brennwert: 0 kJ (0 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g

Weitere Informationen:

Glutamat, E-621

Eigenschaften:

  • Konsistenz: Feingries, 60 - 100 mesh
  • Inhaltsbestandteile: Natriumsalz der Glutaminsäure
  • Einsatzgebiet: Würzung, Geschmacksverstärkung
  • Dosierung: nach Geschmack; > 0,3 g/kg (max. 10 g/kg berechnet als Glutaminsäure)
  • Verpackungseinheit: 1 kg - 25 kg

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