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    4. Umrötehilfsmittel-Pökelrot, Btl. 1 kg
    Ehlert Profi

    Umrötehilfsmittel-Pökelrot, Btl. 1 kg

    Artikeldetails
    Art.-Nr.: 4282
    0 L
    In Preisanfrage aufnehmenIn Bestellvorlage aufnehmen
    Beschreibung:

    Umrötehilfsmittel-Pökelrot, Btl. 1 kg

    • auf Ascorbatbasis
    • Nährwertangaben (g/100g): Brennwert: 816 kJ (191 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 47 g, davon Zucker: 11 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
    • Verpackung: E2 Kiste 15 Btl.
    • Hersteller/Marke: Ehlert Profi
    • Inhalt kg: 1
    • Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: 50% Zuckerstoffe (Trockenglukosesirup, Maltodextrin) Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat;
    • Produktkennzeichnung/Artikelverfolgung: Rückverfolgbarkeit über die auf dem Etikett angegebene Chargennummer (Art. 17 VO (EG) 1935/2004) und das MHD auf der Umverpackung

    Weitere Informationen:

    Das Ehlert Profi Umrötehilfsmittel-Pökelrot im 1 kg Beutel ist ein unverzichtbares Produkt für die professionelle Lebensmittelproduktion, insbesondere im Bereich der Fleisch- und Wurstwarenherstellung. Dieses Umrötehilfsmittel ist speziell entwickelt, um die ansprechende Pökelrotfärbung von Fleischprodukten zu gewährleisten und deren optische Qualität zu verbessern. Es sorgt dafür, dass Produkte wie Schinken, Würstchen oder Speck eine gleichmäßige und appetitliche Farbe erhalten, die für den Verkauf und die Präsentation unerlässlich ist. Der Einsatz von Pökelrot ist besonders wichtig, um die Erwartungen der Konsumenten an die visuelle Attraktivität von Fleischprodukten zu erfüllen. Neben der optischen Aufwertung trägt das Produkt auch zur Stabilisierung der Farbe bei, indem es die Farberhaltung während der Lagerung unterstützt. Das Umrötehilfsmittel ist einfach zu dosieren und kann problemlos in bestehende Produktionsprozesse integriert werden, ohne dass umfangreiche Anpassungen erforderlich sind. Durch die Verwendung dieses Produkts können Lebensmittelproduzenten die Qualität und Konsistenz ihrer Erzeugnisse steigern, was letztlich zu einer erhöhten Kundenzufriedenheit führt. Mit dem Ehlert Profi Umrötehilfsmittel-Pökelrot sichern Sie sich eine zuverlässige Lösung für die farbliche Optimierung Ihrer Fleischprodukte.

    Downloads:

    Umrötehilfsmittel-Pökelrot, Btl. 1 kg

    • auf Ascorbatbasis
    • Nährwertangaben (g/100g): Brennwert: 816 kJ (191 kcal), Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 47 g, davon Zucker: 11 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
    • Verpackung: E2 Kiste 15 Btl.
    • Hersteller/Marke: Ehlert Profi
    • Inhalt kg: 1
    • Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: 50% Zuckerstoffe (Trockenglukosesirup, Maltodextrin) Antioxidationsmittel: E301 Natriumascorbat;
    • Produktkennzeichnung/Artikelverfolgung: Rückverfolgbarkeit über die auf dem Etikett angegebene Chargennummer (Art. 17 VO (EG) 1935/2004) und das MHD auf der Umverpackung

    Weitere Informationen:

    Das Ehlert Profi Umrötehilfsmittel-Pökelrot im 1 kg Beutel ist ein unverzichtbares Produkt für die professionelle Lebensmittelproduktion, insbesondere im Bereich der Fleisch- und Wurstwarenherstellung. Dieses Umrötehilfsmittel ist speziell entwickelt, um die ansprechende Pökelrotfärbung von Fleischprodukten zu gewährleisten und deren optische Qualität zu verbessern. Es sorgt dafür, dass Produkte wie Schinken, Würstchen oder Speck eine gleichmäßige und appetitliche Farbe erhalten, die für den Verkauf und die Präsentation unerlässlich ist. Der Einsatz von Pökelrot ist besonders wichtig, um die Erwartungen der Konsumenten an die visuelle Attraktivität von Fleischprodukten zu erfüllen. Neben der optischen Aufwertung trägt das Produkt auch zur Stabilisierung der Farbe bei, indem es die Farberhaltung während der Lagerung unterstützt. Das Umrötehilfsmittel ist einfach zu dosieren und kann problemlos in bestehende Produktionsprozesse integriert werden, ohne dass umfangreiche Anpassungen erforderlich sind. Durch die Verwendung dieses Produkts können Lebensmittelproduzenten die Qualität und Konsistenz ihrer Erzeugnisse steigern, was letztlich zu einer erhöhten Kundenzufriedenheit führt. Mit dem Ehlert Profi Umrötehilfsmittel-Pökelrot sichern Sie sich eine zuverlässige Lösung für die farbliche Optimierung Ihrer Fleischprodukte.

    11,00 €
    1 Kilogramm / Beutel
    1-2 Werktage