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Sülzwurst-Aspik-Super, komplett, Btl. 1 kg, Gelatinepräparat
Sülzwurst-Aspik-Super, komplett, Btl. 1 kg, Gelatinepräparat
- Nährwertangaben (g/100g): Brennwert: 1451 kJ (351 kcal), Fett: 1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 3 g, davon Zucker: 2 g, Eiweiß: 77 g, Salz: 4 g
- Hersteller/Marke: Ehlert Profi
- Inhalt kg: 1
- Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: Schweineschwartengelatine (89%, 280 Bloom), Gewürzextrakte (Pfeffer,Muskat,Zwiebel,Kümmel,Liebstock,Karotte,Tomate), Saccharose, gekörnte Brühe (Salz,Würze,Sonnenblumenöl), Säuerungsmittel: Natriumacetat E262, Zitronensäure E330, Stabilisator: Natriumascorbat E301;
Weitere Informationen:
Das Ehlert Profi Sülzwurst-Aspik-Super ist ein speziell entwickeltes Gelatinepräparat, das in einem 1 kg Komplettpaket erhältlich ist. Dieses Produkt wurde konzipiert, um den speziellen Anforderungen bei der Herstellung von Sülzwurst und ähnlichen Fleischprodukten gerecht zu werden. Dank seiner idealen Eigenschaften bietet es eine hervorragende Bindefähigkeit und Konsistenz, die für die Stabilität und das Aussehen von Sülzwurst unerlässlich sind. Der Einsatz von hochwertiger Gelatine sorgt dafür, dass das Produkt nicht nur optisch ansprechend, sondern auch schnittfest bleibt. Dies ist besonders wichtig, um eine gleichmäßige Struktur und Textur zu gewährleisten, die den Ansprüchen an ein hochwertiges Endprodukt gerecht werden. Ein weiterer Vorteil ist die einfache Handhabung, die eine effiziente Verarbeitung in der Produktion ermöglicht. Das Ehlert Profi Sülzwurst-Aspik-Super bietet eine zuverlässige Lösung für die Herstellung von Fleischprodukten, bei denen eine stabile Gelierung gefordert ist. Es ist daher besonders gut geeignet, wenn hohe Anforderungen an die Qualität und Konsistenz der Produkte gestellt werden. Die Wahl dieses Produkts kann dazu beitragen, den Produktionsprozess zu optimieren und gleichzeitig ein Endprodukt von herausragender Qualität zu gewährleisten.
Sülzwurst-Aspik-Super, komplett, Btl. 1 kg, Gelatinepräparat
- Nährwertangaben (g/100g): Brennwert: 1451 kJ (351 kcal), Fett: 1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 3 g, davon Zucker: 2 g, Eiweiß: 77 g, Salz: 4 g
- Hersteller/Marke: Ehlert Profi
- Inhalt kg: 1
- Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: Schweineschwartengelatine (89%, 280 Bloom), Gewürzextrakte (Pfeffer,Muskat,Zwiebel,Kümmel,Liebstock,Karotte,Tomate), Saccharose, gekörnte Brühe (Salz,Würze,Sonnenblumenöl), Säuerungsmittel: Natriumacetat E262, Zitronensäure E330, Stabilisator: Natriumascorbat E301;
Weitere Informationen:
Das Ehlert Profi Sülzwurst-Aspik-Super ist ein speziell entwickeltes Gelatinepräparat, das in einem 1 kg Komplettpaket erhältlich ist. Dieses Produkt wurde konzipiert, um den speziellen Anforderungen bei der Herstellung von Sülzwurst und ähnlichen Fleischprodukten gerecht zu werden. Dank seiner idealen Eigenschaften bietet es eine hervorragende Bindefähigkeit und Konsistenz, die für die Stabilität und das Aussehen von Sülzwurst unerlässlich sind. Der Einsatz von hochwertiger Gelatine sorgt dafür, dass das Produkt nicht nur optisch ansprechend, sondern auch schnittfest bleibt. Dies ist besonders wichtig, um eine gleichmäßige Struktur und Textur zu gewährleisten, die den Ansprüchen an ein hochwertiges Endprodukt gerecht werden. Ein weiterer Vorteil ist die einfache Handhabung, die eine effiziente Verarbeitung in der Produktion ermöglicht. Das Ehlert Profi Sülzwurst-Aspik-Super bietet eine zuverlässige Lösung für die Herstellung von Fleischprodukten, bei denen eine stabile Gelierung gefordert ist. Es ist daher besonders gut geeignet, wenn hohe Anforderungen an die Qualität und Konsistenz der Produkte gestellt werden. Die Wahl dieses Produkts kann dazu beitragen, den Produktionsprozess zu optimieren und gleichzeitig ein Endprodukt von herausragender Qualität zu gewährleisten.