Hilfe & Kontakt:
+49 5246 503000+49 5246 503000
| Menge | Preis | Ersparnis |
|---|---|---|
| Bei Kauf von 1 | 7.89 EUR | |
| Bei Kauf von 50+ | 7.73 EUR | - 2 % |
Starterkultur-Typ: T-RM-53, für 100 kg Rohwurst
- schnittfeste Rohwurst langsame Reifung auch für beschimmelte tiefgekühlt lagern
- Verpackung: Kt. 50 Btl.
- Hersteller/Marke: Chr. Hansen
- Inhalt kg: 0,025
- Typ: T-RM-53
Weitere Informationen:
Die Starterkultur T-RM-53 von Chr. Hansen ist eine hochwertige Lösung für die Herstellung von Rohwurst und ermöglicht es Ihnen, erstklassige Produkte mit gleichbleibender Qualität zu produzieren. Mit einem Inhalt von 0,025 kg ist diese Kultur speziell für die Fermentation von 100 kg Rohwurst ausgelegt, was eine präzise Dosierung und optimale Ergebnisse gewährleistet. Der Einsatz dieser Kultur unterstützt den traditionellen Reifungsprozess und sorgt für die gewünschte Geschmacksentwicklung sowie die notwendige Sicherheit und Haltbarkeit der Endprodukte. Die T-RM-53 ist bekannt für ihre zuverlässige Leistung und ihre Fähigkeit, eine stabile und kontrollierte Säuerung zu gewährleisten, was besonders wichtig ist, um die mikrobiologische Sicherheit zu erhöhen und unerwünschte Mikroorganismen zu unterdrücken. Diese Eigenschaften machen die T-RM-53 zu einer idealen Wahl für Produzenten, die Wert auf ein ausgewogenes Geschmacksprofil und eine hohe Produktsicherheit legen. Der Vorteil dieser Starterkultur liegt in ihrer Fähigkeit, eine gleichmäßige und vorhersehbare Fermentation zu ermöglichen, wodurch die Produktionsprozesse effizienter gestaltet werden können. Durch den Einsatz der T-RM-53 können Sie Ihren Kunden ein Produkt bieten, das sowohl geschmacklich als auch qualitativ den höchsten Standards entspricht.
Starterkultur-Typ: T-RM-53, für 100 kg Rohwurst
- schnittfeste Rohwurst langsame Reifung auch für beschimmelte tiefgekühlt lagern
- Verpackung: Kt. 50 Btl.
- Hersteller/Marke: Chr. Hansen
- Inhalt kg: 0,025
- Typ: T-RM-53
Weitere Informationen:
Die Starterkultur T-RM-53 von Chr. Hansen ist eine hochwertige Lösung für die Herstellung von Rohwurst und ermöglicht es Ihnen, erstklassige Produkte mit gleichbleibender Qualität zu produzieren. Mit einem Inhalt von 0,025 kg ist diese Kultur speziell für die Fermentation von 100 kg Rohwurst ausgelegt, was eine präzise Dosierung und optimale Ergebnisse gewährleistet. Der Einsatz dieser Kultur unterstützt den traditionellen Reifungsprozess und sorgt für die gewünschte Geschmacksentwicklung sowie die notwendige Sicherheit und Haltbarkeit der Endprodukte. Die T-RM-53 ist bekannt für ihre zuverlässige Leistung und ihre Fähigkeit, eine stabile und kontrollierte Säuerung zu gewährleisten, was besonders wichtig ist, um die mikrobiologische Sicherheit zu erhöhen und unerwünschte Mikroorganismen zu unterdrücken. Diese Eigenschaften machen die T-RM-53 zu einer idealen Wahl für Produzenten, die Wert auf ein ausgewogenes Geschmacksprofil und eine hohe Produktsicherheit legen. Der Vorteil dieser Starterkultur liegt in ihrer Fähigkeit, eine gleichmäßige und vorhersehbare Fermentation zu ermöglichen, wodurch die Produktionsprozesse effizienter gestaltet werden können. Durch den Einsatz der T-RM-53 können Sie Ihren Kunden ein Produkt bieten, das sowohl geschmacklich als auch qualitativ den höchsten Standards entspricht.
