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Pökelferment B-LC-78 SafePro, für 100 kg Rohpökelware
- Verpackung: Kt. 50 Btl.
- Hersteller/Marke: Chr. Hansen
- Inhalt kg: 0,025
- Typ: B-LC-78 SafePro
Weitere Informationen:
Das Pökelferment B-LC-78 SafePro von Chr. Hansen ist die ideale Lösung für die Herstellung von Rohpökelwaren. Mit einer Packungsgröße von 0,025 kg ist es speziell konzipiert, um 100 kg Rohpökelware optimal zu veredeln. Dieses Produkt ist ein bewährtes Ferment, das durch seine zuverlässige Wirkung die Qualität und Sicherheit Ihrer Rohpökelprodukte gewährleistet. Es fördert die natürliche Reifung und sorgt für einen traditionellen Geschmack, der bei Konsumenten sehr geschätzt wird. Das B-LC-78 SafePro Pökelferment unterstützt die Entwicklung von Aroma und Farbe und trägt zur Stabilisierung der Textur bei. Ein wesentlicher Vorteil ist seine Fähigkeit, das Wachstum unerwünschter Mikroorganismen zu hemmen, wodurch die Lebensmittelsicherheit signifikant erhöht wird. Dies ist besonders wichtig für die Erfüllung hoher Qualitätsstandards und die Einhaltung von Hygienevorschriften. Die Anwendung dieses Ferments ist einfach und effizient, was den Produktionsprozess erleichtert und Ihnen ermöglicht, ein konstant hochwertiges Endprodukt zu erzielen. Entscheiden Sie sich für das Pökelferment B-LC-78 SafePro, wenn Sie Wert auf authentischen Geschmack und höchste Sicherheit bei der Herstellung von Rohpökelwaren legen. Es ist die perfekte Wahl für alle, die ihre Produktqualität auf ein neues Niveau heben möchten.
Pökelferment B-LC-78 SafePro, für 100 kg Rohpökelware
- Verpackung: Kt. 50 Btl.
- Hersteller/Marke: Chr. Hansen
- Inhalt kg: 0,025
- Typ: B-LC-78 SafePro
Weitere Informationen:
Das Pökelferment B-LC-78 SafePro von Chr. Hansen ist die ideale Lösung für die Herstellung von Rohpökelwaren. Mit einer Packungsgröße von 0,025 kg ist es speziell konzipiert, um 100 kg Rohpökelware optimal zu veredeln. Dieses Produkt ist ein bewährtes Ferment, das durch seine zuverlässige Wirkung die Qualität und Sicherheit Ihrer Rohpökelprodukte gewährleistet. Es fördert die natürliche Reifung und sorgt für einen traditionellen Geschmack, der bei Konsumenten sehr geschätzt wird. Das B-LC-78 SafePro Pökelferment unterstützt die Entwicklung von Aroma und Farbe und trägt zur Stabilisierung der Textur bei. Ein wesentlicher Vorteil ist seine Fähigkeit, das Wachstum unerwünschter Mikroorganismen zu hemmen, wodurch die Lebensmittelsicherheit signifikant erhöht wird. Dies ist besonders wichtig für die Erfüllung hoher Qualitätsstandards und die Einhaltung von Hygienevorschriften. Die Anwendung dieses Ferments ist einfach und effizient, was den Produktionsprozess erleichtert und Ihnen ermöglicht, ein konstant hochwertiges Endprodukt zu erzielen. Entscheiden Sie sich für das Pökelferment B-LC-78 SafePro, wenn Sie Wert auf authentischen Geschmack und höchste Sicherheit bei der Herstellung von Rohpökelwaren legen. Es ist die perfekte Wahl für alle, die ihre Produktqualität auf ein neues Niveau heben möchten.