Wacholderbeeren, ganz Btl. 100 g

Wacholderbeeren, ganz Btl. 100 g

• Nährwertangaben (g/100g): Brennwert: 1515 kJ (362 kcal), Fett: 14 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 37 g, davon Zucker: 7 g, Eiweiß: 19 g, Salz: 0 g
• Dosierung/Beschränkung: nach Geschmack
• Einsatzgebiet: Würzung
• Farbe: Blau-Violett
• Geruch: typisch, aromatisch
• Geschmack: würzig, bitter, harzig, süßlich
• Haltbarkeit: 12 Monate
• Hersteller/Marke: Ehlert Profi
• Inhalt kg: 0,1
• Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: Wacholderbeeren
• Konsistenz: ganze Beeren mit Ø1-9mm
• Lagerbedingungen: kühl
• Lagerbedingungen: trocken
• Lagerbedingungen: dunkel
• : kühl
• : trocken
• : dunkel
• Deklaration: Gewürz *Die Rohstoffe Pistazien, Sojaprotein, Lactose, Sellerie, Senf, Ei, glutenhaltiges Getreide werden im Betrieb verarbeitet!
• Produktgruppe: Gewürze
• Qualität (Spezi): gereinigte, reife, getrocknete Beeren von Juniperus ssp.
• Qualität: gereinigte, reife, getrocknete Beeren von Juniperus ssp.
• Typ: ganz
• Ursprungsland: Serbien
• Ursprungsland: Albanien
• Ursprungsland: Bosnien und Herzegowina
• Ursprungsland: Nordmazedonien

Weitere Informationen:

Die Wacholderbeeren von Ehlert Profi sind ein hochwertiges Gewürz, das sich durch seine markante blau-violette Farbe und seinen typisch aromatischen Geruch auszeichnet. Diese ganzen Beeren bieten einen komplexen Geschmack, der würzige, bittere, harzige und süßliche Noten vereint, was sie zu einer idealen Zutat für eine Vielzahl von Lebensmitteln macht. Mit einem Durchmesser von 1-9 mm sind sie perfekt zur Veredelung von Fleischprodukten, Saucen oder Spirituosen geeignet. Die Dosierung erfolgt nach Geschmack, was Flexibilität in der Anwendung bietet. Ein großer Vorteil der Wacholderbeeren ist ihre lange Haltbarkeit von 12 Monaten, vorausgesetzt sie werden kühl, trocken und dunkel gelagert. Dieses Produkt ist besonders wertvoll für Lebensmittelproduzenten, die auf der Suche nach natürlichen, unverarbeiteten Gewürzen sind, um ihren Produkten ein einzigartiges Aroma zu verleihen. Die Beeren werden in einem Betrieb verarbeitet, in dem auch Pistazien, Sojaprotein, Lactose, Sellerie, Senf, Ei und glutenhaltiges Getreide behandelt werden, was für die Kennzeichnung von Allergenen wichtig sein könnte. Die Verpackungseinheit von 100 g ermöglicht es, die Wacholderbeeren in kleinen Chargen zu verwenden, was Frische und Qualität sicherstellt. Dieses vielseitige Gewürz ist ein unverzichtbarer Bestandteil für die kreative und geschmacklich anspruchsvolle Lebensmittelfertigung.

Art der Verpackung/Gewicht: PA/PE Beutel 100 g