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Steinpilzpulver, Btl. 1 kg
- Nährwertangaben (g/100g): Brennwert: 1054 kJ (252 kcal), Fett: 3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 4 g, davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 27 g, Salz: 0 g
- Art der Verpackung/Gewicht: PA/PE Beutel 1 kg
- Dosierung/Beschränkung: nach Geschmack
- Einsatzgebiet: Lebensmittelzutat
- Farbe: Hellbraun
- Geruch: arteigen
- Geschmack: arteigen
- Haltbarkeit: 12 Monate ab dem Produktionsdatum
- Hersteller/Marke: Ehlert Profi
- Inhalt kg: 1
- Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: Steinpilze
- Konsistenz: Pulver
- Lagerbedingungen: trocken
- Lagerbedingungen: kühl
- Lagerbedingungen: dunkel
- Deklaration: Steinpilzpulver *Die Rohstoffe Pistazien, Sojaprotein, Lactose, Sellerie, Senf, Ei, glutenhaltiges Getreide werden im Betrieb verarbeitet!
- Produktgruppe: Gewürze
- Qualität (Spezi): gereinigte, verlesene, luftgetrocknete, vermahlene Steinpilze (Boletus edulis Bull.)
- Qualität: gereinigte, verlesene, luftgetrocknete, vermahlene Steinpilze (Boletus edulis Bull.)
- Ursprungsland: China
Weitere Informationen:
Steinpilzpulver von Ehlert Profi ist eine vielseitige Lebensmittelzutat, die sich ideal für die Herstellung hochwertiger Produkte eignet. Mit seinem arteigenen Geschmack und Geruch verleiht es Lebensmitteln einen authentischen Pilzgeschmack, der sowohl in Suppen, Saucen als auch in Fertiggerichten hervorragend zur Geltung kommt. Das hellbraune Pulver ist leicht zu dosieren, da es nach Geschmack eingesetzt werden kann, sodass Sie die Intensität individuell anpassen können. Ein wesentlicher Vorteil ist das hohe Rehydrationsverhältnis von ca. 6:1, das es ermöglicht, aus einer kleinen Menge Pulver eine große Menge an Steinpilzgeschmack zu gewinnen. Das Produkt wird in einem 1 kg Beutel geliefert, was eine praktische Menge für die industrielle Verarbeitung darstellt. Besonders hervorzuheben ist die Haltbarkeit von 12 Monaten ab Produktionsdatum, was eine langfristige Planung und Lagerung ermöglicht. Bei der Herstellung in den Produktionsstätten werden auch Rohstoffe wie Pistazien, Sojaprotein und glutenhaltiges Getreide verarbeitet, was bei der Deklaration von Allergenen zu berücksichtigen ist. Die Lagerung erfolgt idealerweise kühl, trocken und dunkel, um die Qualität des Pulvers zu bewahren. Steinpilzpulver von Ehlert Profi ist die perfekte Wahl für Lebensmittelproduzenten, die ihren Produkten einen natürlichen und intensiven Pilzgeschmack verleihen möchten.
Anwendung:
Rehydrationsverhältnis ca. 6 : 1
Steinpilzpulver, Btl. 1 kg
- Nährwertangaben (g/100g): Brennwert: 1054 kJ (252 kcal), Fett: 3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 4 g, davon Zucker: 0 g, Eiweiß: 27 g, Salz: 0 g
- Art der Verpackung/Gewicht: PA/PE Beutel 1 kg
- Dosierung/Beschränkung: nach Geschmack
- Einsatzgebiet: Lebensmittelzutat
- Farbe: Hellbraun
- Geruch: arteigen
- Geschmack: arteigen
- Haltbarkeit: 12 Monate ab dem Produktionsdatum
- Hersteller/Marke: Ehlert Profi
- Inhalt kg: 1
- Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: Steinpilze
- Konsistenz: Pulver
- Lagerbedingungen: trocken
- Lagerbedingungen: kühl
- Lagerbedingungen: dunkel
- Deklaration: Steinpilzpulver *Die Rohstoffe Pistazien, Sojaprotein, Lactose, Sellerie, Senf, Ei, glutenhaltiges Getreide werden im Betrieb verarbeitet!
- Produktgruppe: Gewürze
- Qualität (Spezi): gereinigte, verlesene, luftgetrocknete, vermahlene Steinpilze (Boletus edulis Bull.)
- Qualität: gereinigte, verlesene, luftgetrocknete, vermahlene Steinpilze (Boletus edulis Bull.)
- Ursprungsland: China
Weitere Informationen:
Steinpilzpulver von Ehlert Profi ist eine vielseitige Lebensmittelzutat, die sich ideal für die Herstellung hochwertiger Produkte eignet. Mit seinem arteigenen Geschmack und Geruch verleiht es Lebensmitteln einen authentischen Pilzgeschmack, der sowohl in Suppen, Saucen als auch in Fertiggerichten hervorragend zur Geltung kommt. Das hellbraune Pulver ist leicht zu dosieren, da es nach Geschmack eingesetzt werden kann, sodass Sie die Intensität individuell anpassen können. Ein wesentlicher Vorteil ist das hohe Rehydrationsverhältnis von ca. 6:1, das es ermöglicht, aus einer kleinen Menge Pulver eine große Menge an Steinpilzgeschmack zu gewinnen. Das Produkt wird in einem 1 kg Beutel geliefert, was eine praktische Menge für die industrielle Verarbeitung darstellt. Besonders hervorzuheben ist die Haltbarkeit von 12 Monaten ab Produktionsdatum, was eine langfristige Planung und Lagerung ermöglicht. Bei der Herstellung in den Produktionsstätten werden auch Rohstoffe wie Pistazien, Sojaprotein und glutenhaltiges Getreide verarbeitet, was bei der Deklaration von Allergenen zu berücksichtigen ist. Die Lagerung erfolgt idealerweise kühl, trocken und dunkel, um die Qualität des Pulvers zu bewahren. Steinpilzpulver von Ehlert Profi ist die perfekte Wahl für Lebensmittelproduzenten, die ihren Produkten einen natürlichen und intensiven Pilzgeschmack verleihen möchten.
Anwendung:
Rehydrationsverhältnis ca. 6 : 1