Lorbeerblätter, gemahlen Btl. 1 kg

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Lorbeerblätter, gemahlen Btl. 1 kg

  • Produktgruppe: Gewürze
  • Ursprungsland: Türkei
  • Qualität: getrocknete, sortierte, vermahlene Blätter von Laurus nobilis L.
  • Deklaration: Gewürz *Die Rohstoffe Pistazien, Sojaprotein, Lactose, Sellerie, Senf, Ei, glutenhaltiges Getreide werden im Betrieb verarbeitet!
  • Farbe: Olivgrün
  • Geruch: aromatisch, würzig
  • Geschmack: typisch, bitterwürzig, herb, säuerlich
  • Konsistenz: Pulver
  • Typ: gemahlen
  • Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: Lorbeerlaub (Blätter von Laurus nobilis L.)
  • Inhalt kg: 1
  • Nährwertangaben (g/100g): Brennwert: 1267 kJ (303 kcal), Fett: 8 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2 g, Kohlenhydrate: 48 g, davon Zucker: 48 g, Eiweiß: 7 g, Salz: 0 g
  • Dosierung/Beschränkung: nach Geschmack
  • Einsatzgebiet: Würzung
  • Art der Verpackung/Gewicht: PA/PE Beutel 1 kg

  • Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum
  • Lagerbedingungen: kühl
  • Lagerbedingungen: trocken
  • Lagerbedingungen: dunkel

Weitere Informationen:

Lorbeerblätter

Eigenschaften:

  • Deklaration: Gewürz
  • Inhaltsbestandteile: Lorbeerlaub
  • Ursprungsland: Südeuropa, Türkei
  • Qualität: getrocknete, sortierte Blätter von Laurus nobilis L.
  • Farbe: olivgrün, blaugrün
  • Geruch: aromatisch, würzig
  • Geschmack: typisch, bitterwürzig, herb, säuerlich,
  • Konsistenz: Blätter oder gemahlen
  • Inhaltsbestandteile / Produktzusammensetzung: Lorbeerlaub
  • Einsatzgebiet: Würzung
  • Dosierung / Beschränkung: nach Geschmack

Verwendung: Fleisch (Sauerbraten), Wildgerichte, Kochfisch, Fischmarinaden, Saucen, Suppen, Sülzen, Rotkohl, Sauerkonserven, Essigfrüchte, Ragouts, Gewürzmischungen

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