Guarkernmehl, E-412, 5000cps Sack 25 kg

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Guarkernmehl, E-412, 5000cps Sack 25 kg

  • Inhalt kg: 25

Verpackung: Pl. 40 Sack

Weitere Informationen:

Guarkernmehl, E-412, 5000cps

Eigenschaften:

  • Qualität: 100% natürlicher Rohstoff, Gummigehalt / Galaktomannan min. 75%
  • Deklaration: Verdickungsmittel: Guarkernmehl E412
  • Farbe: weiß / cremefarben
  • Konsistenz: Pulver
  • Einsatzgebiet: Hydrokolloid zur Stabilisierung und Verdickung wässriger Systeme (Suppen, Soßen, Speiseeis)
  • Dosierung: q.s., bzw. nach technologischer Notwendigkeit, bzw. 1g/ kg Säuglingsnahrung ;10g/ kg Entwöhnungsnahrung ; 20g/ kg glutenfreie Getreidelebensmittel

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