Speisegelatine aus Schwein, verpackt im 1-kg-Beutel, ist ein unverzichtbarer Bestandteil in der industriellen Lebensmittelproduktion. Mit einer Stärke von 200 Bloom bietet sie eine ideale Gelierkraft für eine Vielzahl von Anwendungen, von Süßwaren über Desserts bis hin zu Fleischprodukten. Die feine Körnung von 30 mesh sorgt für eine schnelle Auflösung und gleichmäßige Verteilung in der Masse, was die Produktionsprozesse effizienter gestaltet. Diese Speisegelatine zeichnet sich durch ihre hohe Reinheit und Qualität aus, die eine zuverlässige Konsistenz und Textur in Endprodukten gewährleistet. Sie wird häufig eingesetzt, um die Stabilität und Haltbarkeit von Produkten zu erhöhen, indem sie als Verdickungsmittel, Emulgator oder Stabilisator fungiert. Die Verwendung dieser Gelatine kann auch Kalorien und Fett in Rezepturen reduzieren, da sie fettfrei und proteinreich ist. Dieses Produkt ist insbesondere für Produzenten geeignet, die Wert auf Qualität und Konsistenz legen, um den hohen Ansprüchen ihrer Kunden gerecht zu werden. Die 200 Bloom Speisegelatine ist eine kosteneffiziente Lösung für die Herstellung von Produkten, die eine feste Struktur und ein angenehmes Mundgefühl erfordern. Ihre Vielseitigkeit und Effizienz machen sie zu einer ausgezeichneten Wahl für professionelle Lebensmittelproduzenten. Weitere Varianten hier verfügbar.