Thymian

Das gerebelte Thymian von Ehlert Profi ist ein unverzichtbares Gewürz für die Lebensmittelproduktion, das durch seinen rein, kräuterig-typischen und stark-würzigen Geschmack überzeugt. Die gerebelten Blätter sind etwa 2-4 mm groß und leicht eingerollt, was eine gleichmäßige Dosierung nach Geschmack ermöglicht. Mit einem arteigenen, aromatischen Geruch verleiht dieser Thymian Ihren Produkten eine authentische und intensive Geschmacksnote. Die sorgfältige Auswahl und Trocknung der Blätter von Thymus vulgaris L. gewährleisten eine hohe Qualität und Langlebigkeit des Produkts, das bei kühler, trockener und dunkler Lagerung bis zu 24 Monate haltbar ist. Ehlert Profi produziert in einem Betrieb, der auch mit Pistazien, Sojaprotein, Lactose, Sellerie, Senf, Ei und glutenhaltigem Getreide arbeitet, was für die Kennzeichnung wichtig sein kann. Dieses Gewürz eignet sich hervorragend für die Würzung unterschiedlichster Lebensmittel, sei es in der Herstellung von Fertiggerichten, Soßen oder Marinaden. Durch die vielseitige Einsetzbarkeit und die Möglichkeit, die Intensität individuell zu steuern, bietet dieser Thymian einen klaren Vorteil in der Produktentwicklung. Mit einem Packungsinhalt von 50 g ist es ideal für kleinere Chargen und flexible Produktionsprozesse geeignet. Weitere Varianten hier verfügbar.