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Paprika, scharf, Btl. 100 g

Artikeldetails
Art.-Nr.: 502684
0 L
1,60 €
100 Gramm / Beutel
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Paprika, scharf, Btl. 100 g

  • Nährwertangaben (g/100g): Brennwert: 1342 kJ (320 kcal), Fett: 14 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2 g, Kohlenhydrate: 33 g, davon Zucker: 32 g, Eiweiß: 13 g, Salz: 0 g
  • Art der Verpackung/Gewicht: PA/PE Beutel 100 g
  • Dosierung/Beschränkung: nach Geschmack
  • Einsatzgebiet: Würzung/Färbung
  • Farbe: leuchtend Rot
  • Geruch: würzig, süß, arteigen
  • Geschmack: mild-aromatisch, nach Paprika, würzig-süß, fruchtig
  • Haltbarkeit: 24 Monate ab Produktionsdatum
  • Hersteller/Marke: Ehlert Profi
  • Inhalt kg: 0,1
  • Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: Paprika (Capsicum annum L.), ohne Zusätze
  • Konsistenz: Pulver
  • Lagerbedingungen: trocken
  • Lagerbedingungen: kühl
  • Lagerbedingungen: dunkel
  • Deklaration: Gewürz/„Paprika“ > 2% Zugabe *Die Rohstoffe Pistazien, Sojaprotein, Lactose, Sellerie, Senf, Ei, glutenhaltiges Getreide werden im Betrieb verarbeitet!
  • Produktgruppe: Gewürze
  • Qualität (Spezi): Gewürz
  • Qualität: Gewürz
  • Typ: scharf
  • Ursprungsland: Spanien

Weitere Informationen:

Das leuchtend rote Paprika-Gewürz von Ehlert Profi ist ein unverzichtbarer Bestandteil für die Lebensmittelproduktion, wenn es darum geht, sowohl Geschmack als auch Farbe zu intensivieren. Mit seiner mild-aromatischen, würzig-süßen und fruchtigen Geschmacksnote eignet es sich hervorragend für eine Vielzahl von Anwendungen. Als reines Paprikapulver ohne Zusätze bietet es eine natürliche Würzung und Färbung, die jedem Produkt eine ansprechende Optik sowie einen charakteristischen Geschmack verleiht. Die Dosierung kann nach Belieben angepasst werden, um das gewünschte Aroma zu erzielen, ohne dass die Schärfe überwältigend wird. Ideal für die Herstellung von Würzmischungen, Saucen oder Fleischprodukten, erfüllt es die Anforderungen an Qualität und Konsistenz. Das Produkt wird in einem 100 g Beutel geliefert und hat eine Haltbarkeit von 24 Monaten ab Produktionsdatum, was eine langfristige Lagerung ermöglicht. Die Lagerbedingungen erfordern eine kühle, trockene und dunkle Umgebung, um die Frische und den Duft des würzig-süßen Paprikas zu bewahren. Die Verarbeitung in einem Betrieb, der auch andere Rohstoffe wie Pistazien und Sojaprotein verarbeitet, sollte bei der Herstellung berücksichtigt werden. Ehlert Profi bietet damit ein vielseitiges und qualitativ hochwertiges Gewürz für die professionelle Lebensmittelherstellung.