Entdecken Sie die hochwertigen Wacholderbeeren von Ehlert Profi, die ideal für die Herstellung verschiedenster Lebensmittel sind. Diese in Blau-Violett schimmernden Beeren zeichnen sich durch ihren typisch aromatischen Geruch und ihren komplexen Geschmack aus, der würzige, bittere, harzige und süßliche Noten vereint. Die ganze Beerenkonsistenz mit einem Durchmesser von 1 bis 9 mm ermöglicht eine flexible Dosierung nach Geschmack und verleiht verschiedensten Produkten eine unverwechselbare Würze. Mit einer Haltbarkeit von 12 Monaten sind diese Beeren eine verlässliche Zutat in Ihrer Produktion. Sie finden Anwendung in der Würzung von Fleischprodukten, Saucen oder Spirituosen wie Gin und bieten eine natürliche Möglichkeit, Geschmackstiefen hinzuzufügen. Ehlert Profi stellt sicher, dass die Wacholderbeeren unter strengen Bedingungen verarbeitet werden, um höchste Qualität zu gewährleisten. Bitte beachten Sie, dass der Betrieb auch andere Rohstoffe wie Pistazien, Sojaprotein, Lactose, Sellerie, Senf, Ei und glutenhaltiges Getreide verarbeitet, was bei der Planung Ihrer Produktlinien berücksichtigt werden sollte. Lagerbedingungen, die kühl, trocken und dunkel sind, helfen, die Frische und den charakteristischen Geschmack der Beeren zu bewahren. Erweitern Sie Ihre Produktpalette und profitieren Sie von der vielseitigen Einsetzbarkeit dieser Gewürzbeeren. Weitere Varianten hier verfügbar.
