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Karmin, flüssig, 10%, E120 Fl. 1 kg / Lebensmittelfarbstoff
- Nährwertangaben (g/100g): Brennwert: 3664 kJ (892 kcal), Fett: 3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3 g, Kohlenhydrate: 55 g, davon Zucker: 55 g, Eiweiß: 18 g, Salz: 2 g
- Dosierung/Beschränkung: 0,1 - 0,5/ kg bzw. nach gewünschtem Farbton
- Einsatzgebiet: Lebensmittelfarbstoff
- Geruch: neutral
- Geschmack: alkalisch, adstringierend
- Haltbarkeit: 12 Monate
- Inhalt / Volumen l: 1
- Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: Farbstoff E 120, Trägerstoff: Wasser, Dextrose, Säureregulator: E525 Kaliumhydroxid
- Konsistenz: flüssig
- Lagerbedingungen: kühl
- Lagerbedingungen: trocken
- Lagerbedingungen: dunkel
- : kühl
- : trocken
- : dunkel
- Deklaration: Farbstoff: E120 echtes Karmin, Wasser * Die Rohstoffe Pistazien, Sojaprotein, Lactose, Sellerie, Senf, Ei, glutenhaltiges Getreide werden im Betrieb verarbeitet!*
- Produktgruppe: Zusatzstoffe
- Reinheitskriterien: Arsen: < 3 mg/kg Blei: < 5 mg/kg Quecksilber: < 1 mg/kg Cadmium: < 1 mg/kg pH-Wert: > 11
- Ursprungsland: Frankreich
Weitere Informationen:
Dieser hochwertige Lebensmittelfarbstoff, bestehend aus echtem Karmin (E120), bietet eine exzellente Möglichkeit, Lebensmitteln eine ansprechende rote Farbe zu verleihen. Mit einem Gehalt von 10% ist das Produkt besonders effizient und erfordert lediglich eine Dosierung von 0,1 bis 0,5 kg pro Kilogramm Lebensmittel, je nach gewünschtem Farbton. Ein wesentlicher Vorteil dieses flüssigen Farbstoffs ist seine Vielseitigkeit und einfache Handhabung, die durch die flüssige Konsistenz gewährleistet wird. Dank der neutralen Geruchseigenschaften und des leicht alkalischen, adstringierenden Geschmacks bleibt der Eigengeschmack der Lebensmittel unberührt. Das Produkt ist in einer 1-Liter-Flasche erhältlich und gewährleistet eine Haltbarkeit von 12 Monaten, sofern es kühl, trocken und dunkel gelagert wird. Die Zusammensetzung aus Farbstoff E120, Wasser, Dextrose und Kaliumhydroxid als Säureregulator sorgt für stabile und gleichmäßige Färbeergebnisse. Dieses Produkt richtet sich an Anforderungen, bei denen eine intensive und gleichzeitig natürliche Färbung gewünscht ist, ideal für die Herstellung von Süßwaren, Getränken und Backwaren. Die sorgfältige Verarbeitung in einem Betrieb, der auch Pistazien, Sojaprotein und andere Allergene behandelt, garantiert höchste Qualität und Sicherheit.
Art der Verpackung/Gewicht: Flasche: 1 kg
Karmin, flüssig, 10%, E120 Fl. 1 kg / Lebensmittelfarbstoff
- Nährwertangaben (g/100g): Brennwert: 3664 kJ (892 kcal), Fett: 3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 3 g, Kohlenhydrate: 55 g, davon Zucker: 55 g, Eiweiß: 18 g, Salz: 2 g
- Dosierung/Beschränkung: 0,1 - 0,5/ kg bzw. nach gewünschtem Farbton
- Einsatzgebiet: Lebensmittelfarbstoff
- Geruch: neutral
- Geschmack: alkalisch, adstringierend
- Haltbarkeit: 12 Monate
- Inhalt / Volumen l: 1
- Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: Farbstoff E 120, Trägerstoff: Wasser, Dextrose, Säureregulator: E525 Kaliumhydroxid
- Konsistenz: flüssig
- Lagerbedingungen: kühl
- Lagerbedingungen: trocken
- Lagerbedingungen: dunkel
- : kühl
- : trocken
- : dunkel
- Deklaration: Farbstoff: E120 echtes Karmin, Wasser * Die Rohstoffe Pistazien, Sojaprotein, Lactose, Sellerie, Senf, Ei, glutenhaltiges Getreide werden im Betrieb verarbeitet!*
- Produktgruppe: Zusatzstoffe
- Reinheitskriterien: Arsen: < 3 mg/kg Blei: < 5 mg/kg Quecksilber: < 1 mg/kg Cadmium: < 1 mg/kg pH-Wert: > 11
- Ursprungsland: Frankreich
Weitere Informationen:
Dieser hochwertige Lebensmittelfarbstoff, bestehend aus echtem Karmin (E120), bietet eine exzellente Möglichkeit, Lebensmitteln eine ansprechende rote Farbe zu verleihen. Mit einem Gehalt von 10% ist das Produkt besonders effizient und erfordert lediglich eine Dosierung von 0,1 bis 0,5 kg pro Kilogramm Lebensmittel, je nach gewünschtem Farbton. Ein wesentlicher Vorteil dieses flüssigen Farbstoffs ist seine Vielseitigkeit und einfache Handhabung, die durch die flüssige Konsistenz gewährleistet wird. Dank der neutralen Geruchseigenschaften und des leicht alkalischen, adstringierenden Geschmacks bleibt der Eigengeschmack der Lebensmittel unberührt. Das Produkt ist in einer 1-Liter-Flasche erhältlich und gewährleistet eine Haltbarkeit von 12 Monaten, sofern es kühl, trocken und dunkel gelagert wird. Die Zusammensetzung aus Farbstoff E120, Wasser, Dextrose und Kaliumhydroxid als Säureregulator sorgt für stabile und gleichmäßige Färbeergebnisse. Dieses Produkt richtet sich an Anforderungen, bei denen eine intensive und gleichzeitig natürliche Färbung gewünscht ist, ideal für die Herstellung von Süßwaren, Getränken und Backwaren. Die sorgfältige Verarbeitung in einem Betrieb, der auch Pistazien, Sojaprotein und andere Allergene behandelt, garantiert höchste Qualität und Sicherheit.
Art der Verpackung/Gewicht: Flasche: 1 kg