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Weinsäure L(+) E-334 Sack 25 kg

Artikeldetails
Art.-Nr.: 4814
0 L
165,00 € / Sack
25 Kilogramm / Sack
Nur noch 7 verfügbar

Weinsäure L(+) E-334 Sack 25 kg

  • Inhalt kg: 25
  • Verpackung: EW-Pl. 40 Sa.

Weitere Informationen:

Weinsäure L(+) E-334 ist ein unverzichtbarer Bestandteil in der Produktion von Lebensmitteln und wird in einem 25 kg Sack angeboten. Diese organische Säure ist bekannt für ihre natürliche Herkunft und wird häufig als Säuerungsmittel eingesetzt. Weinsäure verbessert nicht nur den Geschmack und die Stabilität von Produkten, sondern spielt auch eine wesentliche Rolle bei der Regulierung des pH-Werts, was die Haltbarkeit von Lebensmitteln erhöht. Sie ist besonders nützlich in der Herstellung von Weinen, Marmeladen, Gelees und Backwaren, da sie hervorragende antioxidative Eigenschaften besitzt und die Klarheit von Getränken fördert. Die L(+) Form der Weinsäure ist die natürlich vorkommende und biologisch aktive Form, die für ihre hohe Reinheit und Effektivität bekannt ist. Ein weiterer Vorteil dieses Produkts ist seine Fähigkeit, die Gelierung in Gelees zu unterstützen und die Textur in Backwaren zu verbessern. Dank ihrer vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und ihrer Fähigkeit, die sensorischen Eigenschaften von Lebensmitteln zu optimieren, ist Weinsäure L(+) E-334 eine wertvolle Ergänzung für jeden Produzenten, der qualitativ hochwertige und stabile Produkte herstellen möchte. Die Verwendung dieses Produkts kann dazu beitragen, die Qualität Ihrer Produkte nachhaltig zu steigern und Ihren Produktionsprozessen Effizienz und Konsistenz zu verleihen.