FF Sauendarm 45+"Europa" softtube 1 Ende pro Streifen
- Produktgruppe: Naturdärme
- Tierart: Schwein
- Ursprungsland: Kroatien
- Qualität (Spezi): frisch, füllfertig, auf Softtubes, entfettet und entschleimt
- Farbe: Creme
- Geruch: Frei von Fäulnis, nicht ranzig, nicht sauer, keine Fremdgerüche. Die typischen Geruchsaspekte unterschiedlicher Provenzien und Tierarten erlauben keine generelle Festlegung weiterer Kriterien
- Kaliber: 45+
- Aufmachung: softtube
- Bund Spezifikation: Bund 91,4 Meter (100 Yard)
- Konfektionierung: softtube, max 1 Ende pro Streifen
- Konservierung: Salz
- Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: Naturdarm, Salz; Reine Lebensmittel auf tierischer Eiweißbasis, frei von Allergenen und GVO, in Salz konserviert.
- Einsatzgebiet: Zur Herstellung von verschiedenen Wurstwaren. Als Wursthülle zum menschlichen Verzehr vorgesehen.
- Anwendung: Getubte Ware ist vor dem Füllen einige Minuten in 35°C warmem Wasser zu weichen.
- Haltbarkeit: 3 Monate
- Temperatur Lagerung (von/bis): < 7
Verpackung: Netz 2 Bd. / E2=20 Bd.
Anwendung:
Getubte Ware ist vor dem Füllen einige Minuten in 35°C warmem Wasser zu weichen.
