FR 60(66)/40 (25Abs.)

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FR 60(66)/40 (25Abs.)

Eigenschaften:

  • Farbe: Beige
  • Abbindung: o.A.
  • Kaliber: 60/40
  • Aufdruck: ohne
  • Konfektionierung: Abschnitte

Verpackung: Kt. 50 Bd.

Weitere Informationen:

Walsroder FR

  • für z.B. Dauerwurst und Salami
  • hohe Bräthaftung

Mit abgestuften Bräthaftungs-, optimalen Reifeeigenschaften und einer natürlichen Optik sind Faserdärme ideal für eine Vielzahl von Anwendungen.

Anwendungsempfehlungen:

Anwendung:

Wässern:

  • Nicht füllfertige Därme müssen vor dem Füllen gewässert werden.
  • Bei füllfertigen Därmen ist kein Wässern erforderlich.

Füllen/Clippen:

  • Wählen Sie die geeignete Clipgröße und stellen Sie den Clip-Druck so ein, dass der Clip gut sitzt, ohne den Darm zu beschädigen.
  • Die empfohlenen Füllkaliber (RSD) geben an, auf welche Fülldurchmesser die Därme ausgelegt sind. Füllen oberoder unterhalb dieser Durchmesser kann die Leistungsfähigkeit der Hüllen beeinträchtigen.

Lagerung und Handling:

  • Faserdarm innerhalb von 2 Jahren, füllfertigen Faserdarm innerhalb von 1 Jahr verbrauchen oder wie angegeben.
  • Kühl und trocken aufbewahren
  • Lagerung bei extremen Temperaturen vermeiden
  • Bis zur Verwendung in der Originalverpackung aufbewahren
  • Nicht verwendete Hüllen in luftdicht verschlossenen Beuteln im Originalbehälter aufbewahren
  • Zur Vermeidung von Materialschäden dürfen die Kartons nicht mit Messern oder anderen scharfen Gegenständen geöffnet werden

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