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| Menge | Preis | Ersparnis |
|---|---|---|
| Bei Kauf von 1 | 1.60 EUR | |
| Bei Kauf von 50+ | 1.20 EUR | - 25 % |
Schweine-Fettenden 45cm abgebunden Füllgewicht 900-1100 g
- Abbindung: rot-weiß
- Bund Spezifikation:
- Kaliber: 55-60mm
- Länge: 45cm
- Abbindung: Rot-Weiß
- Einsatzgebiet: Zur Herstellung von Wurstwaren.
- Farbe: Creme Weiß
- Geruch: Frei von Fäulnis, nicht ranzig, nicht sauer, keine Fremdgerüche. Die typischen Geruchsaspekte unterschiedlicher Provenzien und Tierarten erlaubt keine generelle Festlegung weiterer Kriterien.
- Hinweis zur Lagerung: Es gelten grundsätzlich die Bestimmungen der EU-Lebensmittelhygiene-Verordnungen.
- Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: Naturdarm, Salz; Reine Lebensmittel auf tierischer Eiweißbasis, frei von Allergenen und GVO, in Salz konserviert.
- Konfektionierung: Füllgewicht 900-1100 g
- Konservierung: Salz
- Länge in mm: 450
- Produktgruppe: Naturdärme
- Temperatur Lagerung (von/bis): < 15
- Tierart: Schwein
- Ursprungsland: Europa
- Art der Verpackung/Gewicht: Seitenfaltenbeutel in PE-Fass
- Verpackung: Eim. 50 St.
Weitere Informationen:
Fettenden sind die hinteren Teile des Mastdarms. Sie eignen sich vorallem für Blut- und Leberwurst, Gelb- oder Zervelatwurst.
Anwendung:
Die Schweinefettenden sollten kühl und lichtgeschützt gelagert werden bei +4°C bis +8°C. Aufgrund der Salzkonservierung ist es sinnvoll sie über Nacht in kaltem Wasser einzuweichen. Eine Stunde vor dem Füllen sollten sie dann in +30°C bis +35°C warmen Wasser nochmal eingeweicht werden.
Schweine-Fettenden 45cm abgebunden Füllgewicht 900-1100 g
- Abbindung: rot-weiß
- Bund Spezifikation:
- Kaliber: 55-60mm
- Länge: 45cm
- Abbindung: Rot-Weiß
- Einsatzgebiet: Zur Herstellung von Wurstwaren.
- Farbe: Creme Weiß
- Geruch: Frei von Fäulnis, nicht ranzig, nicht sauer, keine Fremdgerüche. Die typischen Geruchsaspekte unterschiedlicher Provenzien und Tierarten erlaubt keine generelle Festlegung weiterer Kriterien.
- Hinweis zur Lagerung: Es gelten grundsätzlich die Bestimmungen der EU-Lebensmittelhygiene-Verordnungen.
- Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: Naturdarm, Salz; Reine Lebensmittel auf tierischer Eiweißbasis, frei von Allergenen und GVO, in Salz konserviert.
- Konfektionierung: Füllgewicht 900-1100 g
- Konservierung: Salz
- Länge in mm: 450
- Produktgruppe: Naturdärme
- Temperatur Lagerung (von/bis): < 15
- Tierart: Schwein
- Ursprungsland: Europa
- Art der Verpackung/Gewicht: Seitenfaltenbeutel in PE-Fass
- Verpackung: Eim. 50 St.
Weitere Informationen:
Fettenden sind die hinteren Teile des Mastdarms. Sie eignen sich vorallem für Blut- und Leberwurst, Gelb- oder Zervelatwurst.
Anwendung:
Die Schweinefettenden sollten kühl und lichtgeschützt gelagert werden bei +4°C bis +8°C. Aufgrund der Salzkonservierung ist es sinnvoll sie über Nacht in kaltem Wasser einzuweichen. Eine Stunde vor dem Füllen sollten sie dann in +30°C bis +35°C warmen Wasser nochmal eingeweicht werden.