Schweinedärme füllfertig, ein Bund im Vakuumbeutel, verschiedene Kaliber

Der sortierte Dünndarm des Schweins ist einer der am häufigsten verwendeten Naturdärme. Er eignet sich demnach für Roh-, Koch- und Brühwürste wie die Bratwurst, Bockwurst, frische Blutwurst, Mettenden und Weißwurst am besten. Weitere Varianten hier verfügbar.