| Menge | Preis | Ersparnis |
|---|---|---|
| Bei Kauf von 1 | 2.80 EUR | |
| Bei Kauf von 50+ | 2.18 EUR | - 22 % |
Sau-Fettenden normal 60cm abgebunden, Füllgewicht 2500 g
- Verpackung: Eim. 50 St.
- Art der Verpackung/Gewicht: Seitenfaltenbeutel in PE-Fass
- Bund Spezifikation:
- Kaliber: 70-75mm
- Länge: 60cm
- Abbindung: Grau
- Einsatzgebiet: Zur Herstellung von Wurstwaren.
- Farbe: Creme Weiß
- Geruch: Frei von Fäulnis, nicht ranzig, nicht sauer, keine Fremdgerüche. Die typischen Geruchsaspekte unterschiedlicher Provenzien und Tierarten erlauben keine generelle Festlegung weiterer Kriterien
- Haltbarkeit: 12 Monate
- Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: Naturdarm, Salz; reine Lebensmittel auf tierischer Eiweißbasis, frei von Allergenen und GVO, in Salz konserviert.
- Konfektionierung: Füllgewicht 2500 g
- Konservierung: Salz
- Hinweis zur Lagerung: Es gelten grundsätzlich die Bestimmungen der EU-Lebensmittelhygiene-Verordnungen.
- Produktgruppe: Naturdärme
- Temperatur Lagerung (von/bis) °C: < 15
- Tierart: Schwein
- Ursprungsland: Europa
Weitere Informationen:
Fettenden sind die hinteren Teile des Mastdarms. Sie eignen sich vorallem für Blut- und Leberwurst, Gelb- oder Zervelatwurst.
- Füllgewicht 2500 g
- hellrosa bis hellgelb
- mit Salz konserviert
Anwendungshinweise
Die Saufettenden sollten kühl und lichtgeschützt gelagert werden bei +4°C bis +8°C. Aufgrund der Salzkonservierung ist es sinnvoll sie über Nacht in kaltem Wasser einzuweichen. Eine Stunde vor dem Füllen sollten sie dann in +30°C bis +35°C warmen Wasser nochmal eingeweicht werden.
Anwendung:
Gesalzene Ware ist vor dem Füllen ausreichend zu wässern.
Sau-Fettenden normal 60cm abgebunden, Füllgewicht 2500 g
- Verpackung: Eim. 50 St.
- Art der Verpackung/Gewicht: Seitenfaltenbeutel in PE-Fass
- Bund Spezifikation:
- Kaliber: 70-75mm
- Länge: 60cm
- Abbindung: Grau
- Einsatzgebiet: Zur Herstellung von Wurstwaren.
- Farbe: Creme Weiß
- Geruch: Frei von Fäulnis, nicht ranzig, nicht sauer, keine Fremdgerüche. Die typischen Geruchsaspekte unterschiedlicher Provenzien und Tierarten erlauben keine generelle Festlegung weiterer Kriterien
- Haltbarkeit: 12 Monate
- Inhaltsbestandteile/Produktzusammensetzung: Naturdarm, Salz; reine Lebensmittel auf tierischer Eiweißbasis, frei von Allergenen und GVO, in Salz konserviert.
- Konfektionierung: Füllgewicht 2500 g
- Konservierung: Salz
- Hinweis zur Lagerung: Es gelten grundsätzlich die Bestimmungen der EU-Lebensmittelhygiene-Verordnungen.
- Produktgruppe: Naturdärme
- Temperatur Lagerung (von/bis) °C: < 15
- Tierart: Schwein
- Ursprungsland: Europa
Weitere Informationen:
Fettenden sind die hinteren Teile des Mastdarms. Sie eignen sich vorallem für Blut- und Leberwurst, Gelb- oder Zervelatwurst.
- Füllgewicht 2500 g
- hellrosa bis hellgelb
- mit Salz konserviert
Anwendungshinweise
Die Saufettenden sollten kühl und lichtgeschützt gelagert werden bei +4°C bis +8°C. Aufgrund der Salzkonservierung ist es sinnvoll sie über Nacht in kaltem Wasser einzuweichen. Eine Stunde vor dem Füllen sollten sie dann in +30°C bis +35°C warmen Wasser nochmal eingeweicht werden.
Anwendung:
Gesalzene Ware ist vor dem Füllen ausreichend zu wässern.