Viscofan-Schäldarm 26/70"EP-CE, Pack 1067m / Ra. 21,34m / Volleinfärbung: blau

Viscofan-Schäldarm 26/70"EP-CE, Pack 1067m / Ra. 21,34m / Volleinfärbung: blau

• gerafft mit Pflanzenöl
• Abbindung: CE
• Aufdruck: ohne
• Bräthaftung: keine Bräthaftung
• Einsatzgebiet: Für geräucherte und ungeräucherte Brüh- und Rohwürstchen
• Farbe: Blau
• Hersteller/Marke: Naturin
• Kaliber: 26/70"
• Konfektionierung: Raupe
• Material: Cellulose, regeneriert (60-75%), Glycerin/PG (9-22%), Wasser (13-23%), Öl (0-5%)
• Schälbarkeit: sehr leicht schälbar
• Schrumpffähigkeit: kein Schrumpf

Weitere Informationen:

Viscofan Schäldärme eignen sich für geräucherte und ungeräucherte Brühwürstchen und für Rohwürstchen. Sie sind ideal für die Anwendung auf Hochgeschwindigkeits-Schälmaschinen.

Anwendung:

Direkt füllen, nicht wässern und die Empfehlungen zu Füllkaliber und Füllbedingungen beachten. Die Brühtemperatur darf 80°C nicht überschreiten.