FR weiß 80(90)/40 (25Abs.), Abbindung: grün-weiß

FR weiß 80(90)/40 (25Abs.), Abbindung: grün-weiß

• Abbindung: grün-weiß
• Aufdruck: ohne
• Verpackung: Kt. 24 Bd.
• Farbe: Weiß
• Hersteller/Marke: Walsroder
• Kaliber: 80/40
• Konfektionierung: Abschnitte
• Räucherbar: Ja
• Typ: FR

Weitere Informationen:

Walsroder FR

• für z.B. Dauerwurst und Salami
• hohe Bräthaftung

Mit abgestuften Bräthaftungs-, optimalen Reifeeigenschaften und einer natürlichen Optik sind Faserdärme ideal für eine Vielzahl von Anwendungen.

Anwendungsempfehlungen:

Anwendung:

Wässern:

• Nicht füllfertige Därme müssen vor dem Füllen gewässert werden.
• Bei füllfertigen Därmen ist kein Wässern erforderlich.

Füllen/Clippen:

• Wählen Sie die geeignete Clipgröße und stellen Sie den Clip-Druck so ein, dass der Clip gut sitzt, ohne den Darm zu beschädigen.
• Die empfohlenen Füllkaliber (RSD) geben an, auf welche Fülldurchmesser die Därme ausgelegt sind. Füllen oberoder unterhalb dieser Durchmesser kann die Leistungsfähigkeit der Hüllen beeinträchtigen.

Lagerung und Handling:

• Faserdarm innerhalb von 2 Jahren, füllfertigen Faserdarm innerhalb von 1 Jahr verbrauchen oder wie angegeben.
• Kühl und trocken aufbewahren
• Lagerung bei extremen Temperaturen vermeiden
• Bis zur Verwendung in der Originalverpackung aufbewahren
• Nicht verwendete Hüllen in luftdicht verschlossenen Beuteln im Originalbehälter aufbewahren
• Zur Vermeidung von Materialschäden dürfen die Kartons nicht mit Messern oder anderen scharfen Gegenständen geöffnet werden