Faserdarm-Securex

SECUREX für Brüh-, Koch- und Rohwürste. Aufgrund der hervorragenden Bräthaftung wird Fett- und Geleeabsatz vermieden. Optimaler Rückschrumpf sichert ein perfektes Mitgehen der Faserdärme auch bei Rohwurst mit hohem Gewichtsverlust. Faserdärme von Viscofan sind faservlies-verstärkte Zelluloseprodukte bei denen anteilig Abaca Papier, für eine höhere Stabilität, verarbeitet ist. Viscofan Faserdärme werden bei der Verarbeitung von geräucherten und ungeräucherten Brühwurstprodukten, Rohwurstprodukten, Schinken und Geflügelprodukten oder auch für andere Lebensmittel wie z.B. Käse eingesetzt. Faserdärme sind nicht zum Verzehr bestimmt.

Weitere Varianten hier verfügbar.

Dieser Artikel wird extra für Sie bestellt und kann nicht retourniert werden. Weitere Varianten hier verfügbar.