F+ weiß 55(59)/10m gerafft, "Einhorn"/4-farbig
Weitere Informationen:
F+ weiß im Kaliber 55 mm: Faserdarm mit Sperrschicht für ungeräucherte Brüh- und Kochwurst. F+ Barrieredärme sind Cellulose-Faserdärme mit innen liegender Sperrschicht. Sie schützen Brüh- und Kochwurst vor Sauerstoff und Feuchtigkeitsverlust, bewahren die Frische, verhindern Gewichtsverlust und sorgen für eine längere Haltbarkeit – ein Räuchern ist nicht notwendig. Die hohe mechanische Festigkeit sorgt für ein gleichmäßiges Kaliber, der moderate Schrumpf und die Bräthaftung für eine faltenfreie, prall anliegende Hülle. Die natürlich matte, leicht raue Oberfläche bietet einen guten Griff und eine hochwertige Optik. Im Kaliber 55 mm passend für Fleischwurst, Jagdwurst, Schinkenwurst und Bierschinken. Die weiße Hülle sorgt für eine helle, saubere Optik – beliebt für Geflügelwurst. Nennkaliber 55 mm, Füllkaliber 59 mm, geraffte Raupe mit 10 m Länge – für die rationelle Verarbeitung auf Füll- und Clipmaschinen. Mit 4-farbigem Motivdruck „Einhorn“ – ein Hingucker in der Theke, besonders bei Kindern. Nicht vorgefeuchtete Därme vor dem Füllen wässern; die Hülle ist nicht essbar und wird vor dem Verzehr entfernt.
Anwendung:
Walsroder Faserdarm F+ mit innen liegender Barriereschicht zur Herstellung von Koch- und Brühwürsten; verschiedene Farben und Kaliber; kein Räuchern notwendig
Anwendungsempfehlungen:
Wässern:
Füllen/Clippen:
Lagerung und Handling:
F+ weiß 55(59)/10m gerafft, "Einhorn"/4-farbig
Weitere Informationen:
F+ weiß im Kaliber 55 mm: Faserdarm mit Sperrschicht für ungeräucherte Brüh- und Kochwurst. F+ Barrieredärme sind Cellulose-Faserdärme mit innen liegender Sperrschicht. Sie schützen Brüh- und Kochwurst vor Sauerstoff und Feuchtigkeitsverlust, bewahren die Frische, verhindern Gewichtsverlust und sorgen für eine längere Haltbarkeit – ein Räuchern ist nicht notwendig. Die hohe mechanische Festigkeit sorgt für ein gleichmäßiges Kaliber, der moderate Schrumpf und die Bräthaftung für eine faltenfreie, prall anliegende Hülle. Die natürlich matte, leicht raue Oberfläche bietet einen guten Griff und eine hochwertige Optik. Im Kaliber 55 mm passend für Fleischwurst, Jagdwurst, Schinkenwurst und Bierschinken. Die weiße Hülle sorgt für eine helle, saubere Optik – beliebt für Geflügelwurst. Nennkaliber 55 mm, Füllkaliber 59 mm, geraffte Raupe mit 10 m Länge – für die rationelle Verarbeitung auf Füll- und Clipmaschinen. Mit 4-farbigem Motivdruck „Einhorn“ – ein Hingucker in der Theke, besonders bei Kindern. Nicht vorgefeuchtete Därme vor dem Füllen wässern; die Hülle ist nicht essbar und wird vor dem Verzehr entfernt.
Anwendung:
Walsroder Faserdarm F+ mit innen liegender Barriereschicht zur Herstellung von Koch- und Brühwürsten; verschiedene Farben und Kaliber; kein Räuchern notwendig
Anwendungsempfehlungen:
Wässern:
Füllen/Clippen:
Lagerung und Handling:
