| Menge | Preis | Ersparnis |
|---|---|---|
| Bei Kauf von 1 | 50.32 EUR | |
| Bei Kauf von 24+ | 42.77 EUR | - 15 % |
F+ gelb 90(104)/50 (25Abs.), "Geflügel-Mortadella"/1-farbig
Weitere Informationen:
F+ gelb im Kaliber 90 mm: Faserdarm mit Sperrschicht für ungeräucherte Brüh- und Kochwurst. F+ Barrieredärme sind Cellulose-Faserdärme mit innen liegender Sperrschicht. Sie schützen Brüh- und Kochwurst vor Sauerstoff und Feuchtigkeitsverlust, bewahren die Frische, verhindern Gewichtsverlust und sorgen für eine längere Haltbarkeit – ein Räuchern ist nicht notwendig. Die hohe mechanische Festigkeit sorgt für ein gleichmäßiges Kaliber, der moderate Schrumpf und die Bräthaftung für eine faltenfreie, prall anliegende Hülle. Die natürlich matte, leicht raue Oberfläche bietet einen guten Griff und eine hochwertige Optik. Passend für Geflügel-Mortadella. Die gelbe Hülle ist der Klassiker für Gelbwurst, Geflügelwurst und Kinderwurst. Nennkaliber 90 mm, Füllkaliber 104 mm, Abschnittlänge 50 cm. Mit 1-farbigem Sortendruck „Geflügel-Mortadella“ – für die klare Kennzeichnung der Sorte in der Theke. Nicht vorgefeuchtete Därme vor dem Füllen wässern; die Hülle ist nicht essbar und wird vor dem Verzehr entfernt.
Anwendung:
Walsroder Faserdarm F+ mit innen liegender Barriereschicht zur Herstellung von Koch- und Brühwürsten; verschiedene Farben und Kaliber; kein Räuchern notwendig
Anwendungsempfehlungen:
Wässern:
Füllen/Clippen:
Lagerung und Handling:
F+ gelb 90(104)/50 (25Abs.), "Geflügel-Mortadella"/1-farbig
Weitere Informationen:
F+ gelb im Kaliber 90 mm: Faserdarm mit Sperrschicht für ungeräucherte Brüh- und Kochwurst. F+ Barrieredärme sind Cellulose-Faserdärme mit innen liegender Sperrschicht. Sie schützen Brüh- und Kochwurst vor Sauerstoff und Feuchtigkeitsverlust, bewahren die Frische, verhindern Gewichtsverlust und sorgen für eine längere Haltbarkeit – ein Räuchern ist nicht notwendig. Die hohe mechanische Festigkeit sorgt für ein gleichmäßiges Kaliber, der moderate Schrumpf und die Bräthaftung für eine faltenfreie, prall anliegende Hülle. Die natürlich matte, leicht raue Oberfläche bietet einen guten Griff und eine hochwertige Optik. Passend für Geflügel-Mortadella. Die gelbe Hülle ist der Klassiker für Gelbwurst, Geflügelwurst und Kinderwurst. Nennkaliber 90 mm, Füllkaliber 104 mm, Abschnittlänge 50 cm. Mit 1-farbigem Sortendruck „Geflügel-Mortadella“ – für die klare Kennzeichnung der Sorte in der Theke. Nicht vorgefeuchtete Därme vor dem Füllen wässern; die Hülle ist nicht essbar und wird vor dem Verzehr entfernt.
Anwendung:
Walsroder Faserdarm F+ mit innen liegender Barriereschicht zur Herstellung von Koch- und Brühwürsten; verschiedene Farben und Kaliber; kein Räuchern notwendig
Anwendungsempfehlungen:
Wässern:
Füllen/Clippen:
Lagerung und Handling:
