F+ rot 90(104)/50 (25Abs.), "Paprika-Lyoner"/FSL

F+ rot 90(104)/50 (25Abs.), "Paprika-Lyoner"/FSL

• Aufdruck: "Paprika-Lyoner"/FSL
• Verpackung: Kt. 24 Bd.
• Bräthaftung: Bräthaftung
• Einsatzgebiet: Barrieredarme für ungeräucherte Brüh- und Kochwürste für lang anhaltende Frische.
• Farbe: Rot
• Hersteller/Marke: Walsroder
• Kaliber: 90/50
• Konfektionierung: Abschnitte
• Material: Cellulose, Glycerin
• Produktkennzeichnung/Artikelverfolgung: Rückverfolgbarkeit über die auf dem Etikett angegebene Chargennummer (Art. 17 VO (EG) 1935/2004) auf der Umverpackung.
• Schrumpffähigkeit: moderater Schrumpf
• Typ: F-Plus

Weitere Informationen:

Die F+ Barrieredärme wurden entwickelt, um Brühwürste und gekochte Würste vor Sauerstoff und Feuchtigkeit zu schützen. Durch die innenliegende Barriereschicht bewahrt dieser Faserdarm die Frische und vermitteln einen qualitativ hochwertigen Eindruck. F-Plus Därme überzeugen durch ihre hohe mechanische Festigkeit und besitzen durch ihre matt-rauhe Oberfläche einen guten Griff. Dieser Artikel wird extra für Sie bestellt und kann nicht retourniert werden.

Anwendung:

Walsroder Faserdarm F+ mit innen liegender Barriereschicht zur Herstellung von Koch- und Brühwürsten; verschiedene Farben und Kaliber; kein Räuchern notwendig

Anwendungsempfehlungen:

Wässern:

• Nicht füllfertige Därme müssen vor dem Füllen gewässert werden.
• Bei füllfertigen Därmen ist kein Wässern erforderlich.

Füllen/Clippen:

• Wählen Sie die geeignete Clipgröße und stellen Sie den Clip-Druck so ein, dass der Clip gut sitzt, ohne den Darm zu beschädigen.
• Die empfohlenen Füllkaliber (RSD) geben an, auf welche Fülldurchmesser die Därme ausgelegt sind. Füllen oberoder unterhalb dieser Durchmesser kann die Leistungsfähigkeit der Hüllen beeinträchtigen.

Lagerung und Handling:

• Faserdarm innerhalb von 2 Jahren, füllfertigen Faserdarm innerhalb von 1 Jahr verbrauchen oder wie angegeben.
• Kühl und trocken aufbewahren
• Lagerung bei extremen Temperaturen vermeiden
• Bis zur Verwendung in der Originalverpackung aufbewahren
• Nicht verwendete Hüllen in luftdicht verschlossenen Beuteln im Originalbehälter aufbewahren
• Zur Vermeidung von Materialschäden dürfen die Kartons nicht mit Messern oder anderen scharfen Gegenständen geöffnet werden