K flex-S/Vislon-S braun 105(113)/30m gerafft "Schinkenwurst"/Schleifenmotiv

Artikeldetails
Art.-Nr.: 22009
0 L
39,35 € / Raupe
30 Meter / Raupe
1-2 Werktage

K flex-S/Vislon-S braun 105(113)/30m gerafft "Schinkenwurst"/Schleifenmotiv

  • Abbindung: ohne
  • Aufdruck: Schinkenwurst, Schleifenmotiv
  • Farbe: Braun
  • Hersteller/Marke: Walsroder
  • Kaliber: 105(113)/30m
  • Konfektionierung: gerafft
  • Typ: S

Weitere Informationen:

Walsroder K flex-S/Vislon-S

  • temperaturbeständig im Bereich von -18°C bis +121°C
  • sehr hoher Schrumpf für glatte, kaliberstabile und pralle Würste
  • geringe Gas- und Wasserdurchlässigkeit

Walsroder Kunststoffhülle K flex-S/Vislon-S mit einer speziellen innen liegenden Polyamidschicht für eine ausgezeichnete Bräthaftung. Zur Herstellung von Brüh- und Kochwurstsorten, sowie Schmelzkäse, Zwiebelmett und anderen Spezialprodukten. Perfekt für Aufschnittware durch präzises Kaliber und bevorzugtes Aufreißen in Längsrichtung.

Anwendung:

Wässern:

  • Nicht füllfertige Därme müssen vor dem Füllen gewässert werden.
  • Bei füllfertigen Därmen ist kein Wässern erforderlich.

Füllen/Clippen:

  • Wählen Sie die geeignete Clipgröße und stellen Sie den Clip-Druck so ein, dass der Clip gut sitzt, ohne den Darm zu beschädigen.
  • Die empfohlenen Füllkaliber (RSD) geben an, auf welche Fülldurchmesser die Därme ausgelegt sind. Füllen oberoder unterhalb dieser Durchmesser kann die Leistungsfähigkeit der Hüllen beeinträchtigen.

Lagerung und Handling:

  • Faserdarm innerhalb von 2 Jahren, füllfertigen Faserdarm innerhalb von 1 Jahr verbrauchen oder wie angegeben.
  • Kühl und trocken aufbewahren
  • Lagerung bei extremen Temperaturen vermeiden
  • Bis zur Verwendung in der Originalverpackung aufbewahren
  • Nicht verwendete Hüllen in luftdicht verschlossenen Beuteln im Originalbehälter aufbewahren
  • Zur Vermeidung von Materialschäden dürfen die Kartons nicht mit Messern oder anderen scharfen Gegenständen geöffnet werden

Verpackung: Kt. 9 Ra.