Pergamentdarm 60/30 (25Abs.) Schlaufe: rot-weiß

Pergamentdarm 60/30 (25Abs.) Schlaufe: rot-weiß

• Farbe: Weiß
• Abbindung: Schlaufe: rot-weiß
• Kaliber: 60/30
• Konfektionierung: Abschnitte
• Anwendung: Pergamentdarm vor dem Füllen ca. 5 Min. in handwarmem Wasser (ca. 30°C) wässern. Rohwurst: prall und luftfrei füllen. Kochwurst: locker füllen. Platzer an der Klebestell können auftreten. Reifen/Kochen/Räuchern: anwendungsspezifisch

Verpackung: Kt. 40 Bd.

Weitere Informationen:

Pergamentdärme sind rauch- und wasserdampfdurchlässige Wursthüllen aus Pergament. Sie eignen sich für Koch- und Rohwurst sowie für Halbdauerwaren und bestechen durch die rustikal Optik.

Anwendung:

Pergamentdarm vor dem Füllen ca. 5 Min. in handwarmem Wasser (ca. 30°C) wässern. Rohwurst: prall und luftfrei füllen. Kochwurst: locker füllen. Platzer an der Klebestell können auftreten. Reifen/Kochen/Räuchern: anwendungsspezifisch

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